棉油的优选知识

在生活中，油是我们生活中的必需品，可是选择什么样的油是大家一直关注的问题，要想养生就要吃得好，就算有再好的的食疗的食材，搭配了不好的油以后，那不仅不会起到养生的作用，还会对身体有害。今天我就带大家了解一下棉油的功效...

“河北花式棉花糖，作为石家庄特色休闲小吃的代表，受到了越来越多的美食爱好者的喜爱，在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程，希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖！”食材明细主料黄色彩糖（10克）红色彩糖（20...

“细腻软绵的蛋糕，好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花，简洁清新少许的可可酱，少许的可可粉，不多却恰到好处中和了奶油的甜腻，却又增加了几分香味”食材明细主料蛋黄（50克）蛋白（45克）糖粉（35克）玉米油（15克）炼乳（20克）牛奶（22克）低粉（25...

“第一个：最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话...

“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器，一些常用的食材，就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃，或者泡在咖啡里，热饮里，都很不错哦”食材明细主料蛋清（30克）细砂糖（10克）柠檬汁（几滴）辅料麦芽糖（30克）细砂...

“给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白，下午做了棉花糖。口感特别好，入口即化。又是妈妈的菜啦，等她回来享用。”食材明细主料蛋白（2个）辅料细砂糖（50g）麦芽糖（10g）水（30ml）吉利丁片（1.5片）白醋（几滴）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棉花糖...

我们的一日三餐都需要制作，无论是点外卖还是去外面下馆子，又或者是在家里吃都离不开一种原料就是油。有对于烹饪起着很大的作用，而在我国油的种类也有很多，比如说我们经常使用到的大豆油或者是玉米油，葵花籽油等等，今天我们...

“外形像一朵盛开的棉花一样，小小的棉花杯，看上去松松软软，吃起来的口感一点也不输与蛋糕，喜欢的朋友可以试做一下。”食材明细主料低筋面粉（500克）白糖（250克）辅料猪油（65克）泡打粉（15克）白醋（一瓶盖）水（380克）鸡蛋（1个）甜味（口味）蒸（工艺...

“美国Fluff法罗夫棉花糖被称为美国酱油，是伴随着美国小孩长大的甜蜜的棉花糖。它和我们平时见到的棉花糖形状不一样，不是一块块的，而是像酱一样，用途也很广，即可做沙拉，蛋糕等甜点，也可以做成奶油糖等等。我是满怀好奇的买...

“做法其实并不困难，主要用心做。不仅好看特别好吃。”食材明细主料面粉（550g）澄面（210g）泡打粉（16g）红糖（300g）辅料牛奶（530g）猪油（20g）白醋（7g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棉花包的做法步骤1、小小的棉花杯，外形神似棉花，有的...

食材明细主料吐司面包（2片）棉花糖（24块）辅料花生酱（适量）巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棉花糖吐司的做法步骤1、吐司面包2片2、表面抹适量花生酱3、放上棉花糖4、烤箱预热180度，中层烤8分钟至表面上色5、出...

“香甜绵软的棉花糖、丝滑细腻的白巧克力、水果香味的橘子糖，这款蛋糕带来清新的童年味道！让我们一起分享美味和回忆吧！”食材明细主料八寸戚风蛋糕（1个）辅料铁塔淡奶油（400g）细白砂糖（30-40g）柠檬汁（适量）甜香（口味）技巧（工艺）半小...

食材明细主料豆沙（300克）蛋清（3个）辅料色拉油（400克）白糖（50克）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪棉豆沙的做法步骤1、搅啊搅啊，可以立住牙签。2、那么开始把~先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉备用。3、鸡蛋取蛋清大约3只...

“白白，胖胖的棉花糖是不是很可爱啊！”食材明细主料蛋白（1个）糖（37克）水（10ml）吉利丁片（1条）辅料玉米淀粉（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棉花糖的做法步骤1、烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的大头压出一个个小窝2、吉利丁片用...

食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料玉米油（35g）低脂炼乳（50g）调料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棉花蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入锅中加热至100度以上，倒入低筋面粉。2、快速拌匀。3、加入低脂炼乳拌匀。4、...

食材明细主料吉利丁片（10克）辅料蛋白（2个）细砂糖（94克）水（42克）玉米淀粉（适量）草莓布丁粉（10克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制猫爪棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉先铺到一个平平的盘子上2、用鸡蛋的一端在玉米淀粉上压出...

“这款蛋糕，为老公而做，为孩子而做，因为家，因为爱。又是小美第一次做！我可以，相信你们也可以！”食材明细主料低筋面粉（60克）蛋清（3个）蛋黄（3个）小鸡蛋（1个）黄油（35克）辅料白糖（50克）炼乳（50克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）提子棉花糕...

“自从爱上烘焙也快有三年的时间了，攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习探索模仿中前进。早就听说棉花蛋糕也叫汤面戚风蛋糕的好吃特别柔软，可就是没有做过。也许是觉得自己的技术还不够娴熟...

“嘿嘿，真的像在吃棉花一样的呢^_^”食材明细主料西兰花（几朵）黑木耳（几朵）鸡蛋（一个）辅料生抽（一大勺）香油（一大勺）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒“棉花”的做法步骤1、蛋清倒入无油无水的碗中，打至湿性发泡（建...

“揭阳棉湖特色小吃，在市场小吃店买，地地道道的棉湖果肉。传统美食，需要配一碟桔油蘸着吃🤗。”食材明细主料棉湖果肉（适量）调料桔油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）棉湖果肉的做法步骤1、这是买的时候就已经炸熟过...

“棉花蛋糕柔软，口感细腻，今天这款加入Fluff棉花糖代替白糖，打发的蛋白更稳定，不易消泡，做出来的蛋糕香味，口感更胜一筹。”食材明细主料法罗夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）鸡蛋（8个）牛奶（100克）辅料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

“玩烘焙的都会做海棉蛋糕和戚风蛋糕，这两款蛋糕可以说是入门级的，相对来讲，大家都说海棉蛋糕相对简单成功率高，一般都会从海棉蛋糕开始入手学，我是正好相反，初接触烘焙时不知道什么是海棉蛋糕和戚风蛋糕，就参考了一个方子开...

“姐姐姐夫来了一人两小杯，很甜但外面是脆的。”食材明细主料棉花糖（18个）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤棉花糖的做法步骤1、提前把纸杯准备好。2、放入棉花糖摆好。3、烤箱提前预热150℃中层5-8分钟。4、变成小胖...

“柔软的棉花蛋糕质地绵密、柔软、细腻，像极了“棉花”故而得此名曾看有人把水果加入蛋糕中做成水果棉花蛋糕，很诱人家里正好有洋梨那我也试试做个洋梨棉花蛋糕成品出来真心有惊喜哦~~所以大家不管任何季节都可以利用手...

“有加我微博的伙伴可能知道我最近在芬兰TOPChef开的餐厅实习~~这道甜品就是他家甜品menu之一，只用三种食材就能做出~~~方法也不需要什么技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市卖的比了~~~嫩滑的放进嘴里那...