蛋卷的优选知识

“前两天从这里学来的~”食材明细主料切片面包（适量）辅料火腿（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（适量）果酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饼和蛋卷的做法步骤1、材料备好。2、切片面包去边，中间夹火腿肠。鸡蛋打散，均匀的蘸在面...

食材明细主料土豆（100g）鸡蛋（1枚）胡萝卜（50g）面粉（50g）辅料葱花（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝蛋卷饼的做法步骤1、准备食材。2、土豆、胡萝卜擦丝；蛋打散；面粉搁盐、葱末、水调成糊。3、电饼...

“鸡蛋营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋搭配上蔬菜，是很不错的选择哦！”食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（半小碗）胡萝卜（半个）菠菜（一根）韭菜（适量）芹菜（适量）小油菜（适量）辅料...

“营养学家说，人每天要摄入25种食料才能满足身体的需要。这道菜中胡萝卜富含维生素A,能提高机体免疫机制.香菇素有“山珍”之称，含丰富的维生素D原，是不可多得的保健食品之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物...

“撩妹上品，好吃简单的年轻化食品，想撩妹的汉子不妨试试。”食材明细主料肥瘦猪肉馅（500g）鸡蛋（150g）腊肠（500g）干木耳（50g）香菇（30g）虾仁（20g）辅料生抽（10匙）姜末（5g）老抽（5g）紫菜（5g）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋卷腊肠饭的做法步...

“往鸡蛋液中加入新鲜的蔬菜，然后卷起来吃。不仅颜色漂亮，口感嫩滑，味道也更丰富。如果你吃腻了每天早晨的白水煮蛋、传统煎蛋，不防试试这个做法。”食材明细主料鸡蛋（5个）小黄瓜（30克）辅料红辣椒（30克）盐（3克）微辣（口味）煎（工艺）十分...

“很幸运的得到维他命煎锅的试用机会，也因此而随之收获了我人生中最为感动的“一餐”。那就是差一个半月2周岁的儿子亲手烹制的美味“大餐”。三片卷心菜，三粒花椒，少许盐，全程亲力亲为的细心烹制(无火情况下)，再到出锅成...

“最近得了个四层的蒸锅，于是想着要春节如何利用好它？于是就想起做这黄金蛋卷。一直都非常喜欢吃鸡蛋类的菜，以前学做过蛋饺，而这黄金蛋卷也是从外婆那儿偷师来的。薄薄的蛋皮，包裹上十足丰富的馅料，一层一层的卷起来，看起来...

食材明细主料鸡蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋面粉（90）辅料细砂糖（45g（打发蛋清））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小清新奶油蛋卷的做法步骤1、先打发蛋清，细砂糖分三次放入。直到蛋清打发到可以拉长呈直立状，然后静置一边。2、再打...

“有时真是觉得很奇怪，小孩子也是很会审美的。就那芋头来说，直接蒸的，他是肯定不吃，也不知道为什么，如果换个花样来做，他就很爱吃。上次的米奇如此，这回的鸡蛋卷亦如此。”食材明细主料鸡蛋（1个）芋头（1个）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料韭菜（50g）韭黄（50g）胡萝卜（50g）配料油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三色蛋卷的做法步骤1、三色就是绿色，黄色，橘黄色，也就是韭菜、韭黄、胡萝卜，做卷子的皮也就是用鸡蛋摊的薄片2、胡萝卜...

食材明细主料黄油（50克）低粉（60克）白砂糖（45克）鸡蛋（2个）芝麻（少许）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻蛋卷的做法步骤1、所需原料2、黄油室温软化加糖3、搅拌均匀4、筛入低粉5、加入蛋液6、加入黑芝麻搅拌成均匀的蛋糊7、平...

食材明细A.水（156g）全效面粉（313g）全蛋液（30g）干酵母（11g）白砂糖（30g）奶油奶酪（15g）B盐（6g）无盐黄油（30g）C全蛋液（适量）D芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋卷面包的做法步骤1、材料A混合揉成面团→入材料B→揉至面筋扩展阶...

食材明细主料苹果（一个）鸡蛋（两个）面粉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）红糖（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜糖苹果蛋卷的做法步骤1、鸡蛋与糖盐水搅拌均匀。2、鸡蛋液分次加入过筛面粉，直到成为糊状。3、摊鸡蛋...

“吃多了甜的东西常常会有些罪恶感，这个咸味蛋卷不但可以换换口味还可以从心理上来安慰自己一下！”食材明细主料低粉（50克）鸡蛋（2只）辅料黄油（40克）葱（少许）配料盐（适量）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香咸味蛋卷的做法步骤1...

食材明细主料胡萝卜（1根）低筋面粉（70g）鸡蛋（4个）辅料玉米油（30g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜蓝莓蛋卷的做法步骤1、胡萝卜用果语机榨汁，过滤取65克备用2、鸡蛋蛋清分离到无水的容器里3、将油30克和20克糖倒入...

食材明细主料去骨鲑鱼片（150克）面粉（100克）辅料鸡蛋（2个）蛋黄（1个）鲜奶油（3汤匙）大葱（1棵）配料柠檬汁（0.5汤匙）新鲜黑胡椒粉（适量）冷黄油块（50克）芥末（0.5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲑鱼蛋卷的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调...

“这个蛋卷是要强烈推荐给大家的，非常酥脆好吃，全家没有一个人不喜欢。每次都是我边做两个馋猫边吃，一般情况下，等我做完他们消灭的也所剩无几了。制作蛋卷最好能使用燃气蛋卷模来制作，这样比较方便、简单，制作出来的蛋卷非...

“日本家庭常会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。当然，卷米饭的材料也可以更换的呢！卷寿司，不仅仅可以用紫菜、海苔来卷，还可以用鸡蛋来卷呢！以简单为美味，以...

“小时候最喜欢老爸的炒饭，女儿也喜欢吃炒饭，我把花生酱加入到饭中，更加的美味。这道美食可菜可饭，挤入了花生酱，有一股花生的香味，微微甜的味道，更加的好吃，不防来试试哦。。。”食材明细主料米饭（适量）豌豆（适量）鸡蛋（适量）花生酱...

“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋头（150克）鸡蛋（两个）辅料白糖（50克）甜味（...

“一直想做蛋卷，可是没有蛋卷机，突然发现平底锅也可以，觉得试试，还不错”食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（6克）低筋面粉（45克）黄油（30克）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平底锅芝麻蛋卷的做法步骤1、材料2、黄油软化，加入白糖，搅拌均匀...

“鸡肉蛋卷很好吃，虽然是经过蒸制的但还是有点油。这还是LG给出的主意说是和西红柿一起炒应该会好吃，于是就试着把西红柿炒成酱再烩一下鸡肉蛋卷，味道酸酸甜甜的，整个肉卷里都浸满了西红柿汁，一点也不腻，酸甜的很开胃呢。”...

“前天晚上第一次做威风蛋糕，失败告终，蛋糕严重回缩塌陷，话说，觉没睡好，班也没上好，好不容易熬到下班，回家发现没有鸡蛋啦~行儿，谁也阻止不了我发烧的热情，咱用鸭蛋，实践证明，鸭蛋白不好打发，花了几乎两倍的时间才打发起来，嘿嘿，所...

“健康美味的简易早餐”食材明细主料土司（5片）香蕉（2个）食用油（适量）辅料鸡蛋（2个）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吐司香蕉蛋卷的做法步骤1、吐司切去四边2、一根香蕉切成四段，具体看土司的长度，可以稍微短一些容...