臊子的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉臊子炒麦饭是由油麦菜和面粉制作出来的麦饭放入锅中加入肉臊子炒制而成的一道美食，营养美味，大家还可以根据自己的口味加入适量的香菜之类的，这样制作...

“中午做了陕西的【裤带面】，顺便给大家推荐一个陕西风味的【西红柿鸡蛋臊子】用来拌面吃。估计和大家吃的西红柿鸡蛋不太一样，来尝尝把。希望得到大家的鼓励和指点啊。陕西人的口味比较偏于酸、辣、咸、鲜。今天的西红...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟地道的芽菜臊子面，芽菜臊子面不知道大家吃过没有。芽菜臊子面就是加入了芽菜。芽菜是一种腌制咸菜，主要产自于四川宜宾，用来制作臊子或是扣肉都是不错的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟不管是在外面吃米粉还是吃小面，让人最最喜欢的就是羊肉臊子了。羊肉臊子面的味道我这一辈子都不会忘记，有一颗吃大份的心可只有吃小份的命，涨奶葱姜蒜的...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:8分钟红萝卜臊子这道菜肴是由红萝卜搭配豆腐制作而成，其中红萝卜让菜肴的颜色丰富，显得更加好吃。其中虾米的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，豆腐不但...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的西安臊子面是用猪肉和面条以及胡萝卜鸡蛋和土豆等多种食材作为主要得原材料加工制作而成的，臊子面是一种在陕西非常受欢迎的面食，味道香浓可口，多...

食材明细主料高筋粉（350g）水（120—130ml）食用碱（少许）杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）西葫芦（适量）肉末（适量）姜末（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）糖（少许）酱油（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

“据小伙伴强烈推荐，今天小赵尝试做了臊子面，小赵是江苏人，虽然这面的味道肯定不如当地人那么正宗，但是味道绝对棒棒哒，香喷喷，油汪汪，次溜溜，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉（250克）胡萝卜（1根）土豆（1个）蒜台（6根）鸡蛋（1个）柿子...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料肉（2两）胡萝卜（少许）配料盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉臊子蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打破，倒入碗中2、鸡蛋用筷子搅拌均匀3、放入盐，再次搅拌4、放入生抽去腥味5、放入蒸锅蒸好，...

“比拉条劲道光滑的南瓜搓搓爱吃面食的没事可以做做，抚慰你爱吃面食的胃。”食材明细主料面粉（400g）南瓜（1块）辅料红萝卜（半个）大葱（1块）豆腐（1块）香芹（4颗）木耳（适量）小青菜（2颗）调料盐（适量）生抽（1勺）花椒粉（1勺）鸡精（半勺）香醋（半勺）花生油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200辅料豆瓣酱：适量油：适量蒜：1个老抽：适量具体步骤1.准备一块猪肉2.蒜去皮切片3.将猪肉切小丁，肥瘦分开4.锅中放少许油，倒入肥肉，煸出油脂5.放入瘦...

“儿子送女朋友到北京读书，这几天就一个人在家，当然是什么方便快捷就吃什么了。面就是最方便，无论什么蔬菜面臊都可以配着吃，既美味又营养丰富。”食材明细主料腊肉（适量）米豆腐（适量）水面（适量）辅料尖椒（适量）空心菜（适量）泡菜（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红萝卜：1个韭菜：5根细面条：2斤豆腐：1块生姜：3片五花肉：2斤土豆：2个木耳：10颗鸡蛋：2个辅料醋：3勺食用油：5勺盐：4勺辣椒面：2勺五香粉：2勺具体步骤1.1.准备好所有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：40鸡蛋：1个豆腐：60土豆：50里脊肉：60莴笋：60淀粉：5面条：80木耳：少许辅料盐：适量油：适量具体步骤1.1.准备食材：面条80g、豆腐60g、鸡蛋1个、木耳少许、...

“宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主，佐以豆腐，鸡蛋皮等，水加多一点，浇在面上，面少汤多，类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料土豆（1个）油炸豆腐（1块）手擀面（适量）辅料青蒜苗（半棵）盐（少许）五香粉（少...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的盐菜肉臊子是用猪肉和盐菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，味道非常的香浓，含有丰富的油脂，...

食材明细主料荞面饸饹（适量）豆芽（适量）豆腐（适量）番茄（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）青蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素臊子荞面饸饹的做法步骤1、荞面饸饹提前煮熟备用...

“雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利...

“吃腻了普通的肉夹馍？其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃，又酸又辣又香，而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps：镜头沾到油忘记擦拭了，照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟每个地方都有每个地方的特色，我这次做的就是西安臊子面，西安特色的美食，因为上次去过西山以后，对他的西安臊子面念念不忘，所以就觉的自己也应该做给自己吃，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常快手菜肉臊子炒麦饭可以说是既解馋又健康的一道家庭常见美食，肉臊子，本身就是很好的食材，他营养丰富，利于人体吸收并且吃法也很多，下面，炒麦饭，甚至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：500辅料猪肉馅：200熏干：200木耳：30鸡蛋：两个蒜苗：30姜末：10具体步骤1.熏干、蒜苗切丁，2.锅加热放少许油，将打好的鸡蛋摊饼，3.鸡蛋饼、木耳切小块，4.油...

食材明细主料猪瘦肉（适量）面条（适量）辅料葱花（适量）高汤（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常瘦肉臊子面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入...

“羊肉臊子面的版本很多，这个版本和前面的菜谱稍有区别。一是配菜不同，二是所用辣椒较细，色泽更加红亮。羊肉臊子一次可以多炒一点，分次食用。”食材明细主料羊肉（500g）挂面（100g）辅料青萝卜（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（适量）辣椒面（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的肉臊子烩莜面条是我最喜欢的面条，也是我觉得非常有地方特色的一种面条，好吃有美味，而且很好学哦，用时也非常少，是工作党们不错的选择，你可以很快的做...