猪手的优选知识

食材明细主料猪手（1只）黄豆（100克）辅料盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆猪手汤的做法步骤1、所有食材2、猪手洗净过水，黄豆洗净浸泡3、锅中放水，放入猪手4、放入黄豆5、放入少许姜6、再放少许黄酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料脊骨：500墨鱼干：100猪手：700辅料花生米：10个姜：4片盐：4水：1500ml具体步骤1.墨鱼干清水涨发12小时，猪手剔去余毛，剁成8块；2.处理好的猪手和脊骨凉水下锅焯10...

“香焗猪手就是以简单的配料一起配搭猪手，所有材料腌上一夜，做的时候取出往烤箱一放，就轻轻松松的等着吃了，香焗猪手下饭下酒都很好！”食材明细主料猪手（适量）八角（适量）姜片（适量）辅料牛肉粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）酒（适量）咸...

“好的米成就好的饭，那好吃的米饭如没有一款好的菜肴来作伴，这是不完美的。那么一款酱香浓郁，汤汁饱满的菜肴应是给米饭最好的解释了。这样的酱汤菜像茄汁排骨、五花肉茄丁、香菇鸡肉酱。掰着指头数下来，最能诱惑味蕾的就...

“猪手是我家常驻菜色，各种做法都有，这次来个五香焖的，还加了点家乐浓汤宝，味道真的很好”食材明细主料猪手（3个）冰糖（25克）浓汤宝（半盒）辅料八角（2个）花椒（3克）藤椒（3克）桂皮（1块）香叶（2片）酱油（15克）食用油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻...

“猪蹄又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。是老人、妇女、失血者的食疗佳品。适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽...

“好吃不腻，胶原蛋白满满哒”食材明细主料猪手（500克）陈皮（适量）红酒（适量）辣椒（适量）橄榄油（适量）醋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）八角（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣陈皮猪手的做法步骤1、猪手冷水...

“口味酸甜，别具一格，色泽红亮，特别诱人”食材明细主料潮汕酸梅子（50克）猪手（750克）辅料葱段（各10克）红椒片（适量）香菜（适量）配料九制陈皮（10克）糖醋（200克）姜（50克）葱（25克）干葱（35克）桂花酒（25克）香叶（3片）八角（5克）水（500克）色拉油（1000克）酱油（15克）...

“年菜，寓意好，好意头，新年菜式少不了。恭喜发财，好事自然来，横财就手，财源广进。”食材明细主料猪手（适量）花菇（适量）蚝豉（适量）发菜（少许）腐竹（少许）辅料姜（少许）红葱头（少许）干辣椒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）草果（少许）调料油（少许）料酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料雪梨：1个大豆：50猪手：2只辅料姜片：3片料酒：1勺盐：1/2勺具体步骤1.准备材料。2.猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉莲藕：300猪前蹄：800辅料姜片：适量砂糖：适量大蒜：适量海鲜酱：适量油：适量盐：适量青蒜：适量米酒：适量小块腐乳：适量具体步骤1.锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽...

“老广的年夜饭里，传统的应该是蚝豉发菜焖猪手，即是蚝豉好事，发财就手。猪蹄我喜欢吃前蹄猪手，好吃却又没那么多肉。”食材明细主料猪手（2只）蚝豉（60克）花菇（30克）辅料红葱头（3只）姜（1小块）蒜（4瓣）冰糖（10克）酱油（2汤匙）料酒（2汤匙）蚝油（1汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：500黄豆：150红枣：50甜玉米：200花生：50枸杞：10辅料料酒：适量花椒：适量茴香：适量生姜：适量八角：适量具体步骤1.猪手买回来去毛清洗干净。2.锅中倒入冷水，把猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪手：1000辅料油：适量白糖：2大勺盐：适量陈皮：适量桂皮：适量大料：适量料酒：适量蒜：适量姜：适量老汤：适量老抽：适量花椒：适量香叶：适量孜然：适量小茴香：适量红曲粉：少...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟目鱼黄豆猪手汤选用上好的比目鱼，颗粒饱满的黄豆，和富含胶原蛋白的猪蹄子。炖出来的汤鲜美可口，回味无穷。经常吃有利于美容养颜，清肝明目，补充多种多样的...

“此汤特点和口感：1.这汤的红色就是花生和章鱼的颜色。2.章鱼和花生煮汤，奇香扑鼻，口感非常香醇、鲜美。3.莲藕和猪手煮汤，软糯鲜香。此汤功用：1.章鱼：益气养血，收敛，生肌，主治气血虚弱。2.花生：养血润肺，补脾胃，润肠通便。3.莲藕...

“年夜饭一定要有猪手，招财嘛！可是啃猪手真的有点狼狈，能让我优雅地吃一顿猪手么？当然，鱼儿现在教你做优雅招财猪手，这是一道凉菜，可以提前准备好！”食材明细主料猪手（1只（约600g））卤料生姜（20g）桂皮（5g）八角（5g）干辣椒（3g）香叶（2g）花椒（2g）冰...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：750辅料老抽：适量盐：适量姜：适量醋：适量油：适量具体步骤1.猪手飞水去血水2.捞起后再次洗净3.锅内爆香姜片4.下脚手进行翻炒至起焦5.加入老抽上色6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：1只辅料姜：1块油：10香菜：适量蜂蜜：20生抽：20料酒：适量盐：5蚝油：10鱼露：5蒜茸：20白糖：5姜末：适量锡纸：1张具体步骤1.猪手焯水后放入高压锅内，加A料与粉葛一起煮1...

“绝对是能补充体力和过足瘾的世界杯宵夜~~~半夜里来上几块，不爽的时候恶狠狠的啃上一口~~~又啥激动的情绪都冲它发泄吧哈哈冰箱里有一包老卤~~~~~~有几年啦~~有时候想不起吃什么的时候，就会买一堆东西，乒呤乓啷的全卤了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料花生：100猪手：500莲藕：300辅料姜：3盐：适量新会陈皮：1小块具体步骤1.猪手砍成适量大小的块状，下姜片到开水中，然后焯掉血水，洗净沥干备用；2.莲藕去皮，切成适量大小...

“特富龙好煮义链接:_”食材明细主料猪手（2只）黄豆（50G）山药（1根）辅料姜（3片）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药黄豆煲猪手的做法步骤1、购买猪手时，可以让售货人员帮你把猪手斩成小段。洗净后，放入瓦罐2、紧接着...

“这道菜是老公广西家里常做的自己太喜欢吃了现在分享上来希望大家喜欢”食材明细主料猪手（500克）酸梅（5棵）辅料白醋（2勺）冰糖（2块）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸梅猪手的做法步骤1、猪手不放油干锅炒干水加入白醋少许...

食材明细主料猪前腿（半只）辅料沙姜（适量）姜（1块）蒜（1头）调料油（适量）盐（3g）酱油（2勺）老抽（半勺）料酒（适量）鲜鸡汁（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料：沙姜、蒜、姜。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟猪蹄富含大量的胶原蛋白，花生又有很高的营养价值，二者搭配，让这道菜美味又营养，口感肥而不腻，有美容功效，特别适合女性，能让皮肤紧致有弹性，是一道美容养颜，滋...