酸笋的优选知识

“我的外婆是广西人，对于广西的各种美食我从小就烂熟于心。然在众多广西美食中，我更偏爱味道鲜美，口感酸爽脆嫩的酸笋。而酸笋算得上是好脾气的食材，不管是与鸡鸭鱼肉、各类蔬菜，亦或是田螺花蛤搭配，它都能与之和谐共处、相...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸笋爆鸡胗就是把酸笋和鸡胗放下锅爆炒，做法简单，处理食材也方便。鸡胗可以健胃消食、补血。酸笋富含营养价值，而且酸笋酸酸甜甜的，可以缓解食用过多肉食...

对于怎么腌制酸笋，文章做了介绍，酸笋是口感不错的美食，多吃酸笋可以补充身体的营养成分，所以爱吃的人比较多，酸笋可以做成各种各样的美食来吃，酸笋的做法也是比较简单的，大家可以多吃一点哟，能够很好的改善我们的口感，自己也可...

“非常非常下饭的一道菜。”食材明细主料酸笋（200g）空菜梗（100g）干红辣椒（5个）辅料植物油（2匙）盐（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒空菜梗的做法步骤1、从坛子取出来的酸笋。2、切成细丝，放入锅中。（不放油）3、中小火，慢...

“生为广西媳妇，多少要会做点广西菜吧”食材明细主料牛肉（250g）酸笋（150g）辅料酸姜（30g）大蒜头（适量）生姜（适量）葱白（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉放小苏...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸笋鸭是一道非常丰富的菜肴，制作简单，操作工艺主要以炒为主，所以制作非常是简单，每一个人都能学会，而且她的营养也非常的丰富，味道鲜美，鸭肉非常的入味有嚼...

“做法：（如果不会的话可以看具体的操作步骤）小白也会做的了，很简单的一道菜，而且酸笋都是现成的，我是在淘宝买的，哈哈1、牛肉切片，切得时候要逆着牛肉的纹理切，切好后用少量料酒，生粉，小半勺酱油把牛肉腌10分钟。2.、把酸笋放锅...

酸笋是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃酸笋。不仅仅因为酸笋是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于孕妇能吃酸笋吗，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、孕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时鸭子性甘是一种常见的肉类食材，多食用可以清热润肺，滋补益气。所以人们都喜欢用鸭子炖汤，搭配着咸香可口的酸笋更是一种独一无二的美好体验哦。顺滑细腻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：2斤左右辅料大蒜：半头生抽：适量泰椒：10个左右盐：适量酸笋：1.5斤左右具体步骤1.草鱼取鱼肉备用2.酸笋切丁备用3.辣椒，大蒜切碎备用4.炒锅加油适量（可...

食材明细主料酸木瓜（适量）小米辣（适量）魔芋（适量）鸡肉（适量）酸笋（适量）豆芽（适量）辅料姜蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）花椒油（适量）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸笋木瓜鸡的做法步骤1、鸡四分之一只，洗净切块，备用。2、姜、蒜、小米...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸笋螺丝，是一种用竹笋和石螺为主要原材料制作而成的一种菜品，酸酸的感觉特别能够刺激舌尖分泌唾液也更能够刺激人的食欲，而且竹笋的嚼劲非常大，加之石螺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸笋炒五花肉是一道制作十分简单的家常菜肴，主要用到的食材是酸笋以及五花肉，五花肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌酸笋是广西特有的一种食材，酸爽无比，刺激味蕾，吃起来特别的开胃。在夏天炎热的时候吃酸笋最舒服和过瘾了。鸭胗则是不可多得的美味脏器。酸笋炒鸭胗，则...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸笋也是笋类的一种，是不同的做法，这道菜很好吃，美味的酸笋鸡汤味道很不错！强烈推荐给大家，希望大家可以尝尝，毕竟我觉得好东西就应该大家凑在一起一起分享...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸笋：150g牛瘦肉：200g泡辣椒：2支干辣椒：2支青菜椒：1/2个蒜：3瓣芝麻香油：1茶匙（5ml）料酒：1汤匙干淀粉：1茶匙（5g）盐：1/2茶匙（2g）生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：1茶匙（5g）油：1汤匙辅料...

在南方的家庭，尤其是一些有竹笋的地方，人们会非常的喜欢吃竹笋，从此也就产生了很多的吃法，其中因为方便储存，人们会把竹笋制作出酸笋，这样就可以很好的保存起来，也方便食用，由此也衍生出很多的菜品，都是和酸笋有关的，那么酸笋的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟小炒肉相信在大家的家里面都算是家常菜吧，今天我们要说的就是这一款好吃的酸笋炒肉丝，四川人家里很多都会泡酸菜，所以酸菜还可以用来炒肉哦，酸菜炒肉不仅...

“ 酸笋是从妈妈家带的小野笋，很嫩很脆，加入花椒和辣椒非常的过瘾，也非常的下饭开胃！希望你喜欢！”食材明细主料毛豆（适量）酸笋（适量）辅料蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）配料金澜酱油（适量）料酒（适量）蔬菜精（适量）黑胡椒（适量）盐（适...

食材明细主料空心菜（250g）辅料酸笋（50g）蒜米（2颗）小米辣（2个）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）酸笋空心菜的做法步骤1、备好图中材料2、如图备好3、酸笋放入热锅内，炒干水分，不用放油，炒干后盛出备用4、锅内下油，放入蒜米，炒出香味5、放入空...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟美味的农家酸笋炒鸭肉的主要食材有酸笋和熟鸭肉。在制作美味的农家酸笋炒鸭肉过程中，酸笋的味道和鸭肉的味道互相融合，当加入青椒以及其它调料之后，鸭肉...

“打开冰箱看到还有上次回老家，母亲给带的野生河鱼，我的家乡在一个山清水秀的小乡镇，挨着河边，小时候的记忆就是鱼！每回回家，家里都会准备！我把这道菜称为～家的味道！”食材明细主料酸笋（300克）黄豆（50克）河鱼（500克）辅料蒜米（适量）蚝油...

食材明细主料笋（100克）土豆（200克）西红柿（1个）柠檬（1个）辅料冬阴功酱（5克）盐（适量）小米椒（2个）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬阴功酸笋土豆汤的做法步骤1、准备好食材2、笋，土豆切丝，西红柿切细，柠檬对半切。3、放入植物油，先煮西...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃货们看过来~放假了，今天在家特别想吃零食但是又不想出去买，家里有中午买的鸭肉，于是就想着自己来做一款好吃的酸笋泡椒焖鸭~晚上可以一边泡剧一边吃~...

“酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”食材明细主料酸笋（300克）油（20毫升）辅料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酸笋的做法步骤1、酸笋...