芡实的优选知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时众所周知，红豆薏米可以祛湿气，甚至很多人会在网上买来红豆薏米粉。但是买来的粉不确定它的纯度，所以我就研究了一下他的制作方法，大家快来学一学吧！要特别...

一个小时左右。芡实在煮之前需要先浸泡上一个小时，这样更容易将其煮熟煮烂。煮好的芡实口感清爽，熬煮时先用大火煮开在转小火慢炖即可。芡实又叫鸡头米，其在保存时，需要放入容器中密封，放置干燥通风处，避免受潮出现霉变，使其...

芡实粉是什么?可能很多朋友都会把芡实粉还有芡粉弄混，其实芡实粉和芡粉是两种完全不一样的食物，芡粉在我们的生活中非常的常见，经常用来做菜的时候增加汤汁的粘稠度，那么芡实粉估计就没有那么常见了吧。其实芡实粉是一种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时山药薏米芡实粥中的薏米养颜美容的效果，滋养头发，可调理肠胃，抗癌防癌等作用。三亚是中药也可以用于菜的搭配。山药的肉质细腻口感香滑带有一丝甜味让人...

今天早上起了个大早，准备给自己做一顿丰盛的早饭，开启元气满满的一天。到厨房看了一下，家里的食材不多了，但也要做精致的一餐满足自己的味蕾，将食材排列组合之后，最终决定做卷饼和芡实莲子山药粥，一碗下肚，超有饱腹感。主料鸡...

“芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。今天我用它配上银耳及红枣，打成了一份浆，孩子们喝的那叫一个喜欢哦。”食材明细主料芡实（10克）红枣（10粒）辅料银耳...

“百香果芡实汤味道酸甜清香，芡实口感糯糯有点嚼劲。”食材明细主料鲜芡实（150g）百香果（1个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百香果芡实甜汤的做法步骤1、食材，芡实是买冰鲜的，我提前解冻好。2、取锅烧水至有...

“香芡实香芋羹奶油浓香，香芋粉糯芡实弹牙有嚼劲！再搭配入口即融的南瓜好吃！有些美食会在第一次尝过后便无法忘怀！这道可以说是餐后甜点甚至可以单独作为闺密午后的滋润糖水，是居然上大学的时候偶然吃到的！居然的大学读的一...

“山药色如玉、香如花、甜如蜜，想品尝如此美味，挑选新鲜食材是第一步。表面光滑、呈黄褐色。没有异常斑点的是好山药，如果表面发黑说明不新鲜；用手握住山药几分钟，松手后若表皮温热说明是新鲜的，冻过的会渗出水珠；掰开一段，新...

“全麦粉一般具有改善便秘或抗氧化等功效，高血糖患者禁止食用。全麦粉含有丰富的蛋白质、维生素b族、矿物质和少量的纤维素，摄入人体之后可以营养神经、改善失眠多梦的状态，并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。另外其中的...

“秋天是一个从炎热向寒冷过渡的季节，早晚温差大，天气干燥，忽冷忽热，是人们最易感冒和抵抗力相对较弱的时候，因此，在秋季天应该多吃一些能够增强身体免疫力，清淡、滋阴的食品为主。老鸭不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性...

芡实很多人都没听说过，但是它确实是一种药材，也可以说是一种食物。芡实的作用非常多，对于许多疾病都有出人意料的效果，例如对补脾止泻，益肾固精，祛湿止带，防癌抗癌等。但是对于它的使用也有许多要注意的事项，它是有副作用的，下...

“天冷了就想喝一碗热乎乎的汤，恰逢儿子周末回家，他在学校肯定喝不到排骨汤的，即便食堂有卖的，肯定也不便宜，他也不会买来喝，再就是他怕喝排骨汤会长胖，自从上大学开始后特别注重身材，我笑他说你天天吃白菜减肥不错。说归说还...

食材明细主料绿豆（适量）芡实（适量）莲子（适量）辅料冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆芡实莲子汤的做法步骤1、绿豆、芡实、莲子用水泡发。2、泡发好的食材清洗一遍，放入高压锅中重新加水盖盖烧煮，大火烧上汽后转小...

“在学校时，有一阵子对养生保健特别感兴趣，就看了很多相关方面的书。当时，看过中里巴人的《求医不如求己》，喜欢里面的养生知识，还有他的一些理念：万病皆可心药医，真心就是大智慧。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要...

食材明细主料木薯粉（30g）紫薯粉（10g）银耳（2g）芡实（50g）辅料水（适量）调料黄冰糖（30g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芡实银耳芋圆冰的做法步骤1、木薯粉、紫薯粉。2、加30克水和成面团。3、案板上撒点木薯粉，将面团搓成长条。4、...

我们大家都知道，有很多的食物，放在一起吃是对身体特别不好的，也就是食物之间的成份相克，所以大家在烹饪食材的时候，需要对食物进行了解，以防大家吃到相克的食物，对身体造成危害。芡实，属于是一种在汤汁中比较常见的食材，喜欢吃...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:26分钟山药薏米芡实粥做法是非常简单的，口感也是非常好的。喜欢喝粥的朋友们，可以好好尝试一下这款粥，一定会有非常棒的体验和感受。这款粥，不仅可以当做早点来...

“此米糊具有健脾祛湿功效，经过破壁后食材的营养充分释放，人体更易吸收，口感很细腻。”食材明细主料芡实（适量）薏仁（适量）辅料小米（少许）红枣（3粒）调料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芡实薏仁米糊的做法步骤1、备好...

3-5分钟。蒸3-5分钟，做出来芡实比较软糯，芡实除了蒸着吃以外，还可以煮着吃，煮之前需要泡一到两个小时。因为芡实中质地比较坚硬，淀粉含量较多，提前煮可以缩短成熟时间。浸泡过后需要再煮一个小时左右。芡实可以煮粥食用，美味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鹧鸪：1只川贝：10瘦肉：200蜜枣：1粒芡实：10辅料姜：1块具体步骤1.鹧鸪去皮去内脏去头与尾洗净，瘦肉洗净切成块；2.蜜枣1粒；3.川贝与芡实清水泡洗净；4.将鹧鸪瘦肉...

二十分钟左右。生芡实在蒸之前除了洗净还要沥干水分，否则就会出现较多汁水，蒸二十分钟就可以出味了，而且这时的芡实是够熟的，吃起来有起粉的感觉。如果蒸的时间过短，芡实就会不够熟。如果蒸得太久，芡实的味道就会以蒸汽的形...

“小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病患者，都有帮助。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。”食材明细主料小米（3杯）绿豆和红豆混合豆（2杯）芡实（1杯）辅...

15分钟至20分钟。新鲜的芡实含有水分比较高，比较容易煮熟，锅中水开以后，盖上盖子煮15分钟至20分钟即可。干制的芡实比较坚硬，在煮之前需要提前浸泡1至2个小时，这样会便于煮熟。芡实可以搭配白糖、龙眼、红豆、红枣、花生、...

“产后腰部和肚子都有赘肉，看了中里巴人老师介绍的山药薏米芡实粥，坚持喝了两个月，腰部肉变紧了。其实这是一款全家受益的养生粥，妈妈和我脾胃不好，爸爸有糖尿病，现在我们都在坚持喝。”食材明细主料山药薏米芡实粉（六勺）原味...