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麻辣水煮蛙的优选知识
麻辣水煮蛙的优选知识
麻辣水煮蛙怎么做|麻辣水煮蛙的做法
02-23
食材明细主料蛙(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻辣水煮蛙的做法步骤1、刨皮洗干净2、佐料沸后倒入蛙肉3、起锅开吃小窍门干辣椒,花椒最后用油炸出香味淋在菜上...
怎么做又香又好吃|麻辣水煮牛蛙
03-30
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道麻辣水煮牛蛙我个人非常喜欢吃的一种食物,首先牛蛙的肉质是非常鲜嫩,而且它的药用价值也还是蛮高的,可以起到一定的滋阴补阳的功效,而且这种麻辣味吃...
麻辣水煮鱼 怎么做|麻辣水煮鱼 的做法
01-07
“麻辣水煮鱼,重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾,一定要一群人吃才有味儿。你一筷子,我一筷子,一会儿一脸盆的鱼就被一扫而光啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直...
青蛙水煮蛋怎么做|青蛙水煮蛋的做法
02-23
食材明细主料鸡蛋(1个)生菜叶(2块)辅料年糕(适量)烤紫菜(适量)青瓜皮(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青蛙水煮蛋的做法步骤1、所需材料:蛋年糕,紫菜青菜叶。2、将鸡蛋煮熟去壳,并切开两半,将菜叶烫一下开水。3、将两半鸡蛋...
麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
01-11
“从小就知道老爸爱吃鱼,可是我做的他总是看不上,也不得不说爸爸做的鱼很好吃,不管红烧的,清蒸的或者清炖都比较合我的口味,而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的,哈哈。每次我一打开美食天下网页...
麻辣水煮肉怎么做|麻辣水煮肉的做法
12-26
“麻辣水煮肉应该算是一道非常经典的家常菜了,很多饭店都有这道菜,北京菜也有,川菜也有……足以说明人们对它的喜爱。这道菜虽然经典,但是做起来却十分简单,而且它应该算是家常菜里味道的复刻程度非常高的一道了!也就是说用...
麻辣水煮牛蛙怎么做又香又好吃
01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料调料:适量大葱:适量大蒜(白皮):适量姜:适量辣椒:适量料酒:5g盐:适量酱油:5g鸡精:适量具体步骤1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3.把牛...
水煮美蛙怎么做|水煮美蛙的做法
01-05
“麻辣鲜香,肉嫩瓜糯。”食材明细主料美蛙(500克)丝瓜(2根)辅料菜籽油(1汤匙)豆瓣酱(2茶匙)料酒(2茶匙)海椒面(2茶匙)花椒面(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)白芝麻(1/4茶匙)小葱(2根)泡姜(1块)泡海椒(1撮)花椒(1撮)麻辣(口味)煮(工艺)三...
水煮麻辣烫的做法|麻辣烫煮多久
07-18
麻辣烫是我们日常常吃的一种食物了,街边或是餐馆小店里随处都有麻辣烫的身影。麻辣烫十分美味,各种菜肴在专门的汤料里煮熟,自然有一股既入味又香辣的味道,爱吃辣的人群通常都喜欢吃麻辣烫,而重庆、四川地区的麻辣烫又是比...
麻辣水煮鱼片的做法 麻辣水煮鱼片/懒人版 麻辣水煮鱼片怎么做
01-02
“十分钟就可以做出一份麻辣口味儿鱼片儿。就是这么简单!”食材明细主料鱼片(1斤)火锅底料(适量(或者水煮鱼调料))辅料姜片(4片)水淀粉(2勺)胡椒粉(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣水煮鱼片的做法步骤1、都刀斜着片把鱼...
水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做
02-27
食材明细主料牛蛙(500g)辅料丝瓜(300g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适量)白糖(适量)菜油(适量)盐(适量)猪油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮牛蛙的做法步骤...
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
03-01
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川...
麻辣牛蛙怎么做|麻辣牛蛙的做法
12-29
食材明细主料牛蛙(4只)干辣椒(50克)花椒(10克)熟白芝麻(30克)干淀粉(2勺)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)。2、干辣椒(已清洗...
麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼!!! 麻辣水煮鱼怎么做
12-31
“作为无辣不欢的四川人,水煮鱼是解馋之首选!!!”食材明细主料大头鱼(750g)辅料酸菜(100g)芹菜(50g)葱(50g)香菜(50g)姜片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫县豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量...
仔姜麻辣水煮鱼的做法 【仔姜麻辣水煮鱼】 仔姜麻辣水煮鱼怎么做
02-10
“【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒,红亮油色出自郫县豆瓣酱,热油淋面,顷刻间仔姜香气四溢,鲜香麻辣出锅,米饭最配,三碗不多!鱼片滑嫩到极致,取用鱼身最嫩、刺少之处,分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅...
麻辣水煮鱼的做法 我们最爱的国民菜--麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
01-13
“水煮鱼是经典川菜,曾经在中国流行得一塌糊涂,即使是现在,水煮鱼仍然是众多饭店的招牌菜菜。家庭制作出来的水煮鱼,可能比不上饭店的味重香味撩人,但胜在少油少盐少香料,相对健康。我爱你就像爱吃水煮鱼,有人记得这句歌词吗...
水煮牛蛙怎么做|水煮牛蛙的做法
12-28
“水煮菜系是川菜的一大特色,采用蔬菜打底,麻辣鲜香。今天用它来做一道滑嫩的牛蛙。”食材明细主料牛蛙(二只)辅料葱(适量。)泡椒泡姜(少许)青藤椒(一把)干辣椒(5个)魔芋(一块)豆芽(一把)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)白胡椒粉(...
水煮麻辣鱼怎么做|水煮麻辣鱼的做法
01-13
“草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等,草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处。草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤,草...
水煮美蛙的做法 水煮美蛙私房秘籍大公开 水煮美蛙怎么做
02-05
“我的招牌水煮美蛙,又一波好吃狗看的眼都直了,哈哈!”食材明细主料美蛙(12斤(活的哈,剐了应该少一半))丝瓜(1斤)黄葱(两根)辅料香菇(半斤)芹菜(一根)浓缩火锅底料(一袋)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水煮美蛙的做法步骤1、基本原料...
麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼(珍藏版) 麻辣水煮鱼怎么做
01-13
“这款水煮鱼是我多年积累的经验,现在将操作方法和大家进行交流,希望大家能够喜欢关注。”食材明细主料大白菜(800g)鲩鱼(约900g)辅料鸡精(适量)干辣椒面(10g)香料糍粑辣椒(2勺)青花椒(6g)白胡椒粉(1勺)蒜粒(40g)小葱(2条)四川红油豆瓣酱(2...
麻辣水煮虾怎么做|麻辣水煮虾的做法
02-24
“虾的营养价值1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还...
水煮麻辣牛蛙怎么做|水煮麻辣牛蛙的做法
01-03
“牛蛙、田鸡……呃,分的不是很清楚,但是拿来做干锅、爆炒还是水煮,味道都是很赞的!”食材明细主料牛蛙(适量)鸡腿菇(3个)酸菜(适量)辅料蒜泥(适量)花椒(适量)嫩姜(适量)葱头(适量)葱段(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮麻辣牛...
麻辣水煮鱼怎么做|麻辣水煮鱼的做法
12-28
“鱼片是买的切好的鱼片,放几个虾,增加味道。”食材明细主料黑鱼片(适量)虾(适量)莴笋(适量)黄豆芽(适量)海鲜菇(适量)小西葫(适量)洋白菜(适量)调料花椒(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)欣和豆瓣酱(适量)麻辣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)料...
红红火火、年年有余 麻辣水煮鱼怎么做|麻辣水煮鱼的做法 [麻辣水煮鱼]---
02-24
“鱼,是个吉祥是食材,寓意着年年有余,所以大家在过年的时候,餐桌上一定会有它的身影。麻辣鲜香的水煮鱼,红红火火的样子,一看就有一种特别热闹的感觉,来上一盘,一定吃得足够过瘾。”食材明细主料草鱼(半只)黄瓜(一根)豆芽(100克)辅...
麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
01-11
“水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩...
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