油酥的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时油酥豆是一道非常美味的家常菜，主要是用黄豆用油酥的做法做成。我家里面喝白粥的时候就试着喜欢用这道菜来搭配。不过通常我都是吃豆比喝粥的还多，可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老北京油酥芝麻烧饼是金黄色的，看着就很有食欲，芝麻很多，很香，但是不会显得油腻，咬起来很软，有点像松塔酥，而且老少皆宜，放进烤箱大概烤一刻钟就好了，不能把芝...

“海钓结束回家做盘好鱼给家人别有一番风味、”食材明细主料牛鱼（九条）辅料油（少许）孜然（适量）盐（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油酥牛鱼的做法步骤1、海钓。2、钓上来的牛鱼。3、扒皮。4、清理内脏。5、加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：150白糖：50中筋面粉：155淡色细红糖：110淡玉米糖浆：30毫升炼乳：120毫升牛奶巧克力豆：295毫升辅料具体步骤1.预热烤箱至175度。2.软化150克黄油。用一个...

“上大学的时候，早饭经常是鸡蛋灌饼。我最壮观的一次是早上买了18个鸡蛋灌饼，我们7班和另外两个班的同学早自习前眼巴巴地望着门口，等着我去教室。唉，我本来只是给我们宿舍的姐妹们和我在另一个宿舍的闺蜜们代买，没想到传...

“南瓜油酥千层蒸饼，好看、好吃又营养，用熟南瓜揉面，不加水，不放糖，口感松软微甜，是老人、小孩的理想健康主食。”食材明细主料面粉（600克）酵母（6克）熟南瓜泥（500克（根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减））辅料食用油（30克）甜味（口味）蒸（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油酥葱油饼，是将葱，鸡蛋和面粉和在一起，拍成饼的形状然后在电饼铛里过油煎炸以后，味道更加美味，酥脆。而且电饼铛里的油炸饼是中国人早饭除了包子外，更加受...

“酥脆，花生香，味浓，入酒粮。花生味，可中和酒在味蕾中带来的些许苦涩味，形成特有的醇香。”食材明细主料花生（适量）辅料红薯粉（适量）鸡蛋（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）盐（适量）菜籽油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油酥花生的做...

不放。油酥烧饼发面时不用放油，就像平时发酵面团一样，用水、面粉和酵母按适当比例调和均匀，保温发酵就可以了。要做出松软酥脆的油酥饼，油酥是必不可少的，油酥是要放油的。在等待发酵的时间，可以先将油酥做好备用，在面粉里加...

“酥脆鲜嫩油酥排骨”食材明细主料猪排骨（500g）辅料姜粒（适量）花椒（适量）鸡蛋（适量）豆粉（适量）花生粒（适量）盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油酥排骨的做法步骤1、将排骨洗净，切成适量大小备用2、准备好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：250辅料鸡蛋：50淀粉(玉米)：100色拉油：150盐：1具体步骤把黄豆去杂洗净，加清水泡开；再控净水分，打入鸡蛋拌匀；加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉...

“#烤箱菜#，油酥馅饼。每次做馒头时，都是多发些面，天冷时放保鲜袋里，在室温下可以存放二三天，夏天天热时，在冰箱里存放二三天，都不会水发的。千层油酥馅饼，就是用做馒头余下的发面做的，用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：250辅料五香粉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备好花生米。2.锅内先倒一部分油。3.凉油放入花生米。4.慢慢翻炒。5.等油温高了以后，再倒一些...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟哇塞，美味又好吃的油酥小饼干来喽，没错小编今天要给大家带来的就是这个好吃的油酥小饼干啦，这个可是小编我最爱的一道美食啦，以前在家里的时候老妈早上总...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：1辅料温水：适量糖：1勺粘米粉：40油酥用面粉：1勺油：适量具体步骤1.碗里倒入粘米粉。2.加入面粉和一勺白糖，面粉跟粘米粉的比例大概是5：13.加入温水搅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟前段时间，吃到一种特别美味的葱油饼干，于是想着自己也来做，我的葱油酥饼干做法简单，味道一点也不赖。我很喜欢葱油的香味，吃起来尤其的酥香，让人直流口水，我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料盐：适量酵母：2鸡蛋：60油：适量芝麻：适量具体步骤1.面粉200克加2克酵母加水100ML和匀2.揉成光滑面团3.饧发30分钟4.另取100克面粉，加油60克，做...

“温暖午后，咬一口唇齿之间的馨香~”食材明细主料蛋黄（1只）黄油（70克）细砂糖（45克）低筋粉（115克）辅料香草精（2滴）细砂糖（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）英式黄油酥粒的做法步骤1、细砂糖、软化后的黄油，香草精盛入同一容...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：250辅料温水：180酵母粉：3泡打粉：1色拉油：适量绵白糖：10椒盐：适量具体步骤1.面粉中加入酵母粉、白糖和泡打粉拌匀2.加温水揉成团饧15分钟3.取20...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油：240水：130面粉：600花椒粉：6盐：5辅料鸡蛋液：少许白芝麻：适量具体步骤1.300克面+60克油和130克水搅拌均匀，拌成雪花状2.和成稍软的水油面团待用3.180克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制正宗油酥烧饼的做法——自从家里买了烤箱，我就闲不住。每周都要变着花样的做好吃的，这不，这次又试着做了油酥烧饼。会做之前还以为很难，其实特别简单...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白面：1.5杯辅料白糖：2小匙干酵母：1.5小匙温水：0.75杯葱花：适量盐：适量面粉：1大匙油：2大匙具体步骤1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有6成热的时候放入面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料椰菜：适量五花肉：一块红头葱：适量辅料蒜瓣(切末)：一个糖：适量五香粉：适量油：适量盐：适量酱油：适量老抽：适量具体步骤1.椰菜2.切丝3.用油盐清炒至熟4.五花肉洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟买烧饼咯！买烧饼咯！童年的回忆很多，但能留住的童年味道太少了，多少儿时经典的味道都因为时过境迁而不复存在了。儿时所吃不多的零食里，没有一样不让我回味...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油酥：1碗小麦面粉：500辅料盐：适量小苏打：适量具体步骤1.倒入开水用筷子搅成雪花状放置10分钟。2.在面粉里加入盐和少量的小苏打将面团揉成三光，盖上湿...