猪排的优选知识

“简简单单的免炸脆皮猪排，没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去，我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...

“约朋友在一家很气派的日料店吃了一餐超难吃的猪排饭，价格还挺贵，回头想想这厨师可以开除了，这么简单的东西，以后再也不去外面吃了。家里材料都是现成的，十分钟就能做一盘出来，又香又嫩，撒上番茄酱或者沙拉酱，配米饭还是当零...

“排骨的家常做法。”食材明细主料排骨（500g）辅料葱（15g）姜（5g）酱油（5ml）美极鲜（10ml）白砂糖（20g）盐（适量）清水（适量）花生油（25ml）八角（2颗）桂皮（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常猪排的做法步骤1、排骨洗净斩块备用。2、热锅下油，放...

“孩子的最爱炸猪排，虽然都说炸物不健康。但是一个礼拜吃一次也没威什么问题吧(*^▽^*)。这款炸猪排很简单，就裹一次面包糠就行了，快学起来吧。”食材明细主料猪大排（4块）盐（适量）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）蛋清（1个）姜片（2块）辅...

“之前有试过用微波炉烤鸡翅膀，很成功，很好吃！因为我很怕烫，所以我也想用微波炉试试做猪排...结果出乎意料的好....不需要受厨房的油烟...就可以简简单单的吃到好吃的肉肉哦....好了，让我来diy我的蒜香小猪排把...我的猪排...

“早就想做汉堡了，先前做了热狗，它的兄弟汉堡可是不能少啊。猪排是用猪肉馅儿捏成的肉饼，而且汉堡胚把黄油换成了普通的植物油，更健康呢~”食材明细主料猪肉馅（10g）胡萝卜（半根）洋葱（半个）高筋面粉（120g）生菜（半棵）辅料食盐（4g）面包糠...

“喜欢吃香炸的东西，又喜欢吃肉，也喜欢吃芝士，这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人，那么红，我吃过，觉得其实很一般，老实说没有盛名的那么好吃，比自己做的，差多了。”食材明细主料猪排（适量）芝士（2片）辅料鸡蛋（1个）面...

“每次带小孩儿上接小孩儿都会被小吃车里面的那些什么猪排，火腿肠馋的流口水，方法很简单，具体在家做出美味的猪排。最主要的是干净卫生”食材明细主料里脊肉（一块）鸡蛋（一个）辅料黑胡椒粉（少许）香酥炸鸡粉（二匙）盐（少许）五香（口味）炸...

食材明细主料猪里脊肉（200克）辅料土豆（1个）洋葱（1个）生菜（适量）配料亨氏番茄酱（适量）面包糠（适量）黑胡椒粒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）黄油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心猪排卷的做法步骤1、准备好所有材料2、准备好所有材料3...

“我家女儿很喜欢吃，一大早我就去买新鲜的猪排，可我不会做了，在美食天下看了食友作品，第一次尝试这个做成功了，好简单的，自己买食材干净又健康，妈妈们给孩子们做起来吧！”食材明细主料猪排（适量）辅料面包糠（适量）盐（适量）鸡精（适量）料...

“发现一个问题——汉堡包咋拍都是介副粗犷滴样子…呃…双层时蔬猪排堡——现已加入小朋友豪华午餐~”食材明细主料中筋面粉（250克）鸡蛋（1个（分两部分使用））纯牛奶（150克）细砂糖（25克）精盐（1克）酵母粉（3克）黄油（25克（室温软化））熟芝麻（适...

“猪排的肉层比较厚，并带有白色软骨。猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。是冬季养生食材之一。食用猪排能含有丰...

食材明细主料猪里脊（一块）芝士（一片）辅料黑胡椒调味料（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎芝士猪排的做法步骤1、猪里脊从中间横切开，切三片，要不太厚煎不熟，也不入味，用刀背两面敲松2、倒入适量黑胡椒汁，抓匀腌制3、盖...

“做柠檬塔的时候做了好多柠檬酱，正好做一道猪排沾着吃！”食材明细主料里脊（500克）淀粉（适量）鸡蛋（1个）面包糠（5勺）辅料料酒（2匙）盐糖（适量）五香粉（1匙）酸甜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柠檬酱猪排的做法步骤1、肉断筋，加调料腌制一下...

“总在外面吃鸡排，总觉得吃不过瘾，又害怕不卫生，就自己动手了，换换口味，来做个猪排。”食材明细主料猪里脊（200g）辅料淀粉（适量）姜（少量）葱（少量）盐（适量）面包糠（适量）芝麻（少量）胡椒粉（少量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香猪排的做...

食材明细主料猪小排（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）蚝油（适量）奥尔良腌料（适量）食用油（1勺）蜂蜜（适量）熟芝麻（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁猪排的做法步骤1、排骨清洗干净，放葱姜耗油。2、放奥尔良腌料和食用油抓拌均匀...

“买了三块T骨猪排，把大块肉的部分割下来做主菜，剩下来的边边角角就想办法来对付，于是乎就想起了骰子牛排，就借鉴它的做法来做，很是美味，肉也不柴不老。再说说铸铁锅，用铸铁锅煎肉肉就是香，不但保温性能较好，煎起来也够锅气。...

食材明细主料鲜猪排（3块）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）菜籽油（适量）番茄酱（适量）辣酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒香黄金猪排的做法步骤1、鲜猪排三块~2、用刀背拍松。3、用刀背交叉...

“当带着迷迭香味有着优美弧度的带骨烤猪排被切开的那一刻，香气四溢。大条的嫩肉，带一点点的肥油，所散发出的那种特殊风气着实令你难以抗拒。”食材明细主料猪肋排（600克）辅料橄榄油（50毫升）新鲜迷迭香（2枝）蒜（1头）配料现磨孜然（...

“看了下冰箱还有里脊肉，想想就做个家常版煎猪排吧，反正也想尝试下这个菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）...

“非常简单的煎猪排和煎牛排的方法，也是最基础的～”食材明细主料猪排（两块）辅料盐（一小勺）胡椒粉（适量）黄油（一小块）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎猪排的做法步骤1、选择猪排的时候最好不要带皮和带肥肉条的（类似五花肉），煎...

“偶尔烤一次猪排特别受欢迎，选择肥瘦相间的肋排，油脂烤出来了，而且肉质不柴，撒上百里香，烤出的猪排香嫩无比。烤猪排如果先将猪排如果清煮六成熟再烤，能够大大缩短烤制时间，因此也能锁住肉质水分香嫩不柴。”食材明细主料肋...

食材明细主料猪里脊肉（300克）鸡蛋（2个）面包糠（100克）辅料葱（2根）盐（5克）料酒（10克）味精（2克）白胡椒粉（适量）番茄酱（少许）淀粉（100克）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简易炸猪排的做法步骤1、肉要全瘦的猪里脊。2、里脊肉切厚片、两面用...

“简单实用日式料理”食材明细主料猪里脊肉（100g）洋葱（1/2个）鸡蛋（2颗）辅料葱（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）清酒（适量）柴鱼汤（适量）生抽（适量）味啉（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式猪排饭的做法步骤1、猪排断筋后以刀背剁...

“久违的味道，熟悉的味道，也是妈妈的味道。广州人吃猪排的少，没有买到完整的猪排，今天买的没有皮的黑毛猪肉。”食材明细主料猪排（650g）小葱（300g）辅料料酒（50g）盐（3g）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（10g）鸡蛋（1个）生粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...