民族的优选知识

酥油茶是西藏藏族人民的特色食品。酥油茶是西藏的特色饮品，一般可以作为主食或者和糌粑一起食用。酥油茶的用处颇多，可以为人体补充能量，藏族人的主食大多是牛羊肉，长期食用牛羊肉会让人没有食欲，而酥油茶可以中和牛羊肉的...

春节，是我们中华民族举国同庆的一个节日，不仅代表着新一年的开始，也象征着喜庆团圆、迎春纳福。各地区各民族不仅有丰富多彩的春节文化活动，在饮食方面也各具地方特色。比方说内蒙古，我们知道，内蒙古是我国北部的一个自治区...

“在乡下工作的日子因寨子离乡政府远每次去寨子里开展工作，一般吃住都是住在村民家里。每次下组好客的哈尼族村民都会杀只鸡招待我们，淳朴的村民们不懂什么叫烹饪，除了自家种的姜和辣椒家里也没有什么调料，所以煮鸡时村民...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟民族风味新疆家常抓饭单看这个名字会觉得很单调，但其实可以根据自己的口味加入各种各样的肉和蔬菜哦，做好之后真的是香气四溢的。平时在家如果没什么时...

要说到世界上最有个性的民族，那就非苏格兰民族莫属了。苏格兰的人们性格粗旷，却又格守自己的传统文化。他们喜欢冒险和征服，却又热爱苏格兰的风笛，音乐和舞蹈，热爱在这片土地上穿着最传统的格裙，吹着风笛，载歌载舞。即使苏格...

春节在中国是最为隆重和热闹的传统佳节，每当快要过春节的时候，每个小家都开始忙碌操劳起来，置办年货，阖家团圆过新年。等到除夕那天各种过年的年货早已经准备就绪，只待爆竹声中一岁除，包饺子看春晚守岁过年了，北方吃的最多的...

“中国结作为国粹，有着团圆、美满之意。在此中秋佳节之际，祝大家中秋快乐，家团圆!人幸福!”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）辅料奶粉（10g）配料白砂糖（30g）清水（130ml）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“云南是植物王国，许多植物既是药材也是食物，路旁、山坡常见的马蹄草就是其中之一，老人常说吃马蹄草可治疗、预防肝病，所以长久以来大家的餐桌上常常有凉拌马蹄草、马蹄草煎蛋等菜肴。查了一下百度，马蹄草还真有此功效。因...

鱼茶和我们平时喝的红茶或者是绿茶不是一个概念，鱼茶其实它是一种食物，是在海南黎族的一种特产，是海南当地的苗族以及黎族比较传统的一种食物，它适用鱼和米饭制作而成的。下面小编就来告诉大家这种传统的鱼茶是怎么制作的...

维吾尔族、傣族等民族。傣族的手抓饭是直接用手抓着吃的，不需要筷子和勺子。而手抓饭不仅深受傣族人民的喜爱，在维吾尔族人民的重要节日里，抓饭是他们必不可少的一道美食，也是他们宴请宾客的首选。...

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我国是五十六个民族相统一的国家，各民族居住环境与生活习俗的不同，造就了地区特色的文化，其中美食文化也是各具风格的，今天小编就以湖南苗族地区为例子来讲一讲民族特色美食相关内容，有兴趣的小伙伴可以跟随小编的脚步来了...

壮族。年糕的原料是黏性大的糯米或者米粉。广西壮族有黄年糕，是以红糖和年糕为主要原料做成的，软糯美味，壮族人民过年必吃的食物，而且每家打年糕都是纯手工制作。另外壮族人民还会将年糕蒸熟后，在糕面上刻印上不同的十二生...

在我国节日的类型是非常多的，其中有一些节日是大家都知道的，比如说春节，元宵节等，当然有一些节日，知道的人可能会比较少一些，比如说一些少数民族所特有的节日，像是葡萄节，那么葡萄节是哪个民族的节日呢？葡萄节是哪个民族的节日...

我国是一个多民族的国家，56个民族，每个民族都有着自己的文化传统，以及特有的美食。而在我国有一句话，民以食为天，近几年旅游的兴起也让一些具有民族特色的小吃逐渐的走入了大众的视线，那么今天我们就来具体的说一说民族特色...

彝族，是我国少数民族之一，主要分别在云南、广西、贵州省等，其中以云南居多，多居住在山区或半山区，是一个热情好客的民族。它有着悠久的历史和传统，饮食文化也是源远流长，具有少数民族特色，日常家居饮食一直沿袭着一日两餐的习...

到了夏天的深夜，街头小巷随处可见充满人间烟火气的烧烤摊位，其食材有烤面筋、烤年糕、烤玉米、羊腰子、火腿肠、五花肉等等，荤素搭配均衡，可谓应有尽有，几乎实现了“万物皆可烤”。不过要说其中最受欢迎的食物，羊肉串绝对榜...

满族。沙琪玛的起源在清代的关外，原来是三菱祭品的祭品之一，自从满族入关以后，才在北京开始流行，后来成为京式四季糕点之一。沙琪玛以前在北京也曾叫作沙其马、赛利玛。在香港等地被称作马仔。沙琪玛是米黄色的，味道是甜的...

电视剧里我们经常看见新疆等少数民族用手抓饭来招待客人，将新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、羊油等食材和大米混合，用手的无名指中指食指和大拇指扣成一个小勺的形状大快朵颐，好吃的让人流口水。但是究竟手抓饭是哪个民族的呢?...

燕之屋，犹如一只振翅欲飞的英勇海燕，时刻准备着刺穿风暴，向中国大地上每一个城市每一户人家飞去。作为千家万户送礼的首选和无数爱美人士的最爱，燕之屋引爆全国市场，背后是其“契而不舍”“不忘初心”的勇者“匠心”，是每一...

“酸喜·苗侗菜”虽然是有很强烈的民俗特色，但其实是更符合现代人的时尚审美的现代民族特色店。整修风格是很时尚简约的，然后简单装饰了一些苗族特色饰品和壁画。店里会有苗族舞这些表演。他们家的招牌菜就是酸汤鱼锅，我...

在中国，有一种被中国大陆无人不知，无人不晓的特殊饮料，名字叫做酥油茶，酥油茶并不是中国传统意义上的茶类，而是更加接近混合饮料，折服了许多饮用过的人，并且借由此传播开来，那么酥油茶是哪个民族的特色食品呢？他又对饮用的人有...

羊肉串是新疆少数民族维吾尔族的特色。羊肉串就是将新鲜的羊肉用竹签或者铁签串好，接着放在碳火上烤制而成的一种美食。烤羊肉在中国各地都有出售，尤其是在一些街头，羊肉串更是深受消费者的喜爱。羊肉串在烤制前，先要将选...

中国有许多民族特色小吃，比如中国的回族的特色小吃有切糕、羊肉串、羊肉泡馍等等，我们平常若是想要吃到这些美食，可以到兰州拉面店里面吃。中国藏族也有许多特色小吃，比如奶豆腐、奶酪、奶茶、风干牛羊肉、还有烤羊排等等...

“之前已经给大家介绍过各种剁生菜了，那么今天再给大家介绍一道拉祜族有名的橄榄树皮剁生，大家一定没有想到树皮也能做菜吧。这道菜是拉祜族人家过年杀猪时家家都必做的一道菜，如果哪家的杀猪宴上没有这道菜那么大家都会...