蒸锅的优选知识

对于吃货来说，家里没有能做自己食材的锅真的是很难受。想吃蒸馒头可是家里没有蒸锅，你觉得吃货会就此放弃吗，并不会，吃货会想方设法的吃上自己心心念念的蒸馒头，那没有蒸锅怎么蒸东西呢？小编接下来的文章为你解答，没有任何难...

40-90分钟。粉蒸肉属于肉类食物，锅蒸的时间相对比较长，普通锅蒸，开大火需要90分钟。使用高压锅电饭锅蒸一般40分钟左右就可以食用，蒸的时间越久口感越松软。蒸一个小时可以使得口感更细嫩。做的时候粉蒸肉不要切得太厚，口...

40分钟。家用蒸锅蒸红枣蒸糕，蒸前先盖好盖子发酵30分钟左右，凉水入锅蒸40分钟，期间要保证锅里有水，不要烧干了锅。关火后3分钟揭盖就可以开吃，选择蒸锅做的松糕，蒸出来的糕松软又香，蒸锅不上火，味道软糯香甜，营养健康，非常合适...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：2大汤勺鸡蛋：3个香蕉：1根白糖：2小勺辅料具体步骤1.材料2.香蕉用勺子切小粒。香蕉一定是熟透的！3.糯米粉、泡打粉、肉桂粉拌匀4.鸡蛋加一勺白糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：100黄油：60低筋面粉：80鸡蛋：1个白砂糖：50核桃仁：适量杏仁片：适量辅料具体步骤1.准备好材料2.黄油放锅里隔水融化3.待黄油融化后放入巧克力继续融化...

15至20分钟左右。蒸锅蒸米饭30分钟左右，热饭或鲜嫩的食材如蔬菜、鱼、蛋羹、海鲜之类，需要10至15分钟左右，蒸肉半小时左右。蒸食物较多的时候，注意食材层次放置，易熟的放下面，不容易熟的放上面，浅色菜在上面，深棕色菜在下面。...

食材明细主料面粉（60g）鸡蛋（2颗）白糖（50g）辅料瓜子仁（若干颗）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸锅蛋糕的做法步骤1、将两个蛋放入盆内打起泡。2、加入白糖，然后继续打泡。3、打至发白，糊慢慢掉下来，然后加入面粉，上下搅拌。4、...

“驴打滚，北京著名的小吃。其实做法很简单，只要水、面的比例掌握好，自己做的比外面的名店都可口。为给想尝试的朋友们提供更准确、详实的菜谱，俺特意先后用两种方法作了驴打滚：微波炉版和蒸锅版的。”食材明细主料糯米（江米...

“一直想试着用蒸锅做一次面包，这次做的是红豆南瓜面包，成品还行，就是感觉没有烤箱烤的香。”食材明细主料南瓜（适量）高筋面粉（300克）水（90克）辅料酵母（3克）鸡蛋（2个）调料糖（适量）红豆馅（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（...

“一说到蛋糕，妹纸们都很喜欢哦，可是想到飙升的热量，也只有流口水的勇气了。今天樨儿告诉大家一个无油海绵蛋糕的方子，不但美味而且低卡，这样一个6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡，也就是一个汉堡和一杯可乐的热量，你...

10分钟左右。艾叶糍粑，主要原材料是艾叶和糍粑，相比普通的糍粑，艾叶糍粑还是更加美味的。在制作艾叶糍粑的时候，主要是选用糯米来做的，这样能够使得艾叶糍粑吃起来更加的有嚼劲。在用蒸锅蒸的时候，想要口感更加软糯，可以适当...

十五分钟左右。红肠是哈尔滨最出名的特产，甚至远销海外，切片后的红肠只需要蒸大概十五分钟左右就可以食用。在网上或者去商店就可以买到哈尔滨的红肠。红肠风味独特，薄薄的皮衣里包着满满的肉馅。...

15分钟。蒸米饭的具体时长还是需要根据蒸米饭的工具来决定，高压锅蒸米饭一般情况下只需要十几分钟就可以了，如采用电饭锅进行蒸米饭，就需要半个小时左右的时间。电饭锅蒸米饭时，建议先将大米浸泡一到两个小时的时间，蒸出来...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（200g）豆沙馅（适量）辅料酵母（3g）白糖（10g）食用油（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸锅版豆沙面包的做法步骤1、容器中打入3个鸡蛋。2、加酵母和白糖搅拌均匀。3、加面粉搅拌均匀。4、加30克食用油...

食材明细主料低粉（100克）辅料鸡蛋（1个）细砂糖（25克）色拉油（30克）菠菜（适量）泡打粉（5克）盐（1克）杏仁片（适量）红枣（3个）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣杏仁马芬蛋糕的做法步骤1、1.菠菜用果语摇出菠菜汁，过滤一下。过滤好后的菠菜汁...

使用高压锅或电饭煲蒸制即可。使用高压锅制作清蒸螃蟹时，将螃蟹刷洗干净，冷水下锅，锅中上汽后，再蒸5分钟即可。使用电饭煲蒸螃蟹时，将锅中添加适量的热水，大火烧开后，将螃蟹放入电饭煲的蒸屉上，锅中的水再次沸腾后，蒸15分钟左...

“俺的电磁炉坏了，家里除了俩红薯啥也没了，只好用集体宿舍必备神器——小熊电蒸锅蒸红薯啦！”食材明细主料红薯（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小熊电蒸锅蒸红薯的做法步骤1、红薯洗干净2、掰成小段放入电蒸锅的大...

不需要。若是自己在家蒸包子没有专门的蒸锅，也可以用蒸格放在炒菜锅上蒸，或者是自带蒸格的电饭煲也行。蒸包子要底下透气，而周围有空隙能上汽儿就可以蒸熟包子。蒸包子的时间根据包子大小和火候决定。在用炒菜锅蒸包子一...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米营养要高。小孩子喜欢鲜艳的，而对...

“昨天我们发了一个古早水浴蛋糕的做法，水浴蛋糕真的是口感超棒，非常滋润，比一般的戚风蛋糕好吃多了，喜欢的一定要烤一次，我家娃吃的时候也一直问为什么这个蛋糕好像可以捏出水来一样？今天我们再来做一个八寸蒸锅蒸戚风蛋糕...

15分钟左右。大闸蟹有坚硬的外壳，所以容易有寄生虫和一些微生物，所以需要彻底煮熟螃蟹以及将其中的微生物和寄生虫杀死才能食用，一般较小的大闸蟹需要蒸12分钟左右，大的需要15分钟左右，通常大闸蟹一般15分钟能够保证其可食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1斤辅料葱段：3节蒜：3瓣姜片：3片花椒：适量大料：1块桂皮：1片香叶：2片酱油：（老抽）2茶勺糖：2茶勺盐：少许具体步骤1.先把五花肉切块。用水清洗好。2.一般的地道...

30-40分钟。粉蒸肉发源于江西，属于家常菜，赣菜，制作的主要食材为带皮五花肉，辅料包括香菇、藕片、南瓜、红薯等，成品后口感软烂，入口肥而不腻。制作粉蒸肉使用的肉，可以选择带皮五花肉，也可以使用牛肉、羊肉等。做好的粉蒸肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟南瓜吐司（蒸锅版）是一道美味可口，口感松软甜蜜的甜点，金黄诱人的色泽让人倍感享受，在美好的清晨搭配着一杯热热的豆浆食用更是满足不已，让人一整天都充满活...

40分钟。选用高压锅可以只用20分钟，但高压锅蒸出来的排骨没有普通蒸锅做出来香。选择排骨时，要选择肥瘦适中的，太瘦的排骨做出来口感会比较柴。蒸排骨前可以在上面裹一层薄薄的淀粉，这样做出来的排骨比较嫩。不要把排骨切...