要会的优选知识

凉皮是来自陕西的一道美食。它是一道手工制作天然无公害的美食。手工制作的面皮加上各种拌料吃起来酸辣爽口，对于一名资深的吃货来说，那叫一个绝。凉皮是很多年轻人的至爱。现如今凉皮在很多地方都可以看到，地域不同，吃法...

鸭脖子是许多湖南，湖北人的挚爱说美食。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，但是，近年来渐渐受全国吃货所喜爱。鸭脖子属于酱汁类食品，是一道开胃、而且和啤酒更配哦。为了让大家在做出美味的鸭脖食物，今天小编就来教大家几道以鸭脖为主...

我国的节日有很多，不同的节日，大家会吃不同的美食。过年，是我国最著名的节日之一，在这一天，出门工作的人，不管再忙，都会抽出几天时间，回到家里面看看家乡的亲人。过年的习俗很多，都是老人们，一辈一辈传下来的。在过年的时候，除了...

对于经常点外卖的人来说，相信对于照烧鸡肉饭一定不会陌生，基本上每家日式餐馆里都会有。不过经常吃外卖对我们的健康还是很不好的，今天小编就为大家介绍一下在家怎么做日式照烧鸡肉饭，同时也再为大家推荐几样日式便当。一...

油麦菜质地很脆很嫩，吃起来的口感极为鲜嫩，吃法更是除了下火锅外，还可以炒着吃，炒的时候做蒜蓉味的，清香脆嫩，无人不爱。主料油麦菜：1颗辅料大蒜：半个食盐：适量耗油：适量详细步骤：第一步准备一颗油麦菜，洗净第二步大蒜切末第三步...

俗话说得好，饭前喝汤，胜过药方，汤是非常好消化的一种饮食方式。日常生活中很多朋友靠食用一些保健品来达到滋补养颜强身健体的作用，但实际上有很多非常好的食材以及一些很简单的食谱，要比保健品的功效还高呢，接下来就看看我...

在众多的中国菜中，炖鸡蛋其实是微不足道的。虽然它不能爬上优雅的大厅，但在普通人的桌子上却很常见。一个接一个的细嫩光滑，咸可口，咀嚼力强，醇香醇厚，价廉可口，既可当饭，又可当菜，温热又差，简单而简单。吃是一种安逸和幸福，一种...

鱼，是人们在生活中经常会食用到的一种肉类，它一般都会带有着一股腥味，所以大家在烹饪它的时候，会加入一些去腥的食材，如生姜之类的。鱼的种类较多，银鳕鱼，便属于是一种特殊的鱼类，因为我们在市场上面所看到的银鳕鱼，一般都是冰...

酱香是一种好吃不腻得酱料，配上什么都是别具一格，可以配上排骨做成酱香排骨，也可以配上鱼，做成酱香鱼，总之配上什么是菜都可以做出好吃得食物，既有营养又可以刺激我们的味蕾，所以小编总结了酱香怎么做最好吃，酱香排骨怎么做，快...

板栗是我们的一个地道的美食，很多人都很爱吃板栗，而且营养价值也是很高的，我们一般吃的就是外面卖的炒栗，很是有味道也很有特色的，那么今天就来解锁一种新的板栗的做法，真的是很好吃的呢？水煮板栗的做法，那我们就一起来做做看...

如果您萌生了开奶茶店的想法，那么在选择加盟奶茶店开店前的工作一定要会做。但是，说起来容易，做起来难，大多数有开一家奶茶店这样想法的人最初都有些不知所措，不知道该从哪下手做起。奶茶店开店前的各项初期准备工作对日后...

“包子是很多人爱吃的食品，喜欢什么馅料就放什么馅料。什么韭菜、茴香也是北方人家爱吃的馅料之一。今天我晚上做了茴香鸡蛋包子，早上打点豆浆就可以吃上自己做的早餐！对于一些早上没有太多的时间的人可以晚上做好，早上把...

现在人们追求的生活质量越来越高了，现在很多一日不止三餐，有的四五餐都吃去了。天天除了一日三餐以外还有下午茶、还有宵夜可以食用，应该很多年轻人都有吃宵夜的习惯吧，那么吃夜宵会不会长胖呢？这一点应该是大家都比较关心...

五到十分钟。煮鸡蛋也是有讲究的，煮的时间太短会因为鸡蛋没有煮熟，而导致各种微生物没有被杀死，所以若要煮溏心蛋，建议至少煮5分钟；鸡蛋煮的时间太长易会导致鸡蛋变质，不仅影响口感，而且难以消化，所以想要吃溏心鸡蛋的，可以煮...

五十分钟左右。年糕又被称作是糖粿，是中华民族的传统食物，是农历新年的一种应时食品。用黏性大的糯米或米粉蒸成，有红、黄、白三种颜色，象征金银。年糕可以用煮制、煸炒、油炸、片炒、汤煮等方式食用，吃起来咸甜皆宜，风味独...

30-45分钟。在蒸芋子的时候，是需要多蒸煮一段时间的，因为芋子相对来说并不是那么容易彻底熟透。为了让芋子更快地熟透，是可以选择把芋子给切成小块的，这样的情况下只需要蒸30分钟即可。刚蒸好的芋子，还是建议在短时间内尽...

1-2小时。紫米没有经过浸泡直接煮则至少一个小时才会熟，但是提前将紫米浸泡，就会缩短煮熟的时间，通常浸泡一个小时就可以。不浸泡也可以直接煮，但是这样煮的时间会非常的长，并且紫米是硬心的。紫米泡好后也可以直接蒸着吃...

3-5分钟。普通锅炒小块土豆用大火煮3-5分钟就可以熟，炒中等大小的土豆需要10分钟左右。土豆烹饪熟的速度还要看土豆的大小、分量、用什么锅烹饪以及火候。土豆熟得快得做法就是切成小块、切薄。炒时平铺在锅里更容易熟...

银耳不知道大家有没有吃过，是一种很好吃的甜品来的，在很多的甜品店当中都是有的，并且也会制作成不同的甜品，深受女性的喜欢。那么，银耳要煮多久才会浓稠?银耳要怎么煮才会粘稠?一、银耳要煮多久才会浓稠通常情况下用压力锅...

玉米作为粗粮，既可以吃饱肚子，又可以补充膳食纤维素，而且口感好，所以是大多保持身材的人士的最爱，一般买回来蒸一下就可以吃了。那么玉米要蒸多久会熟呢？是不是平时不好把握时间？现在就来告诉大家到底该蒸多久。一、玉米要蒸...

餐饮提问：加盟王爵牛排店会不会需要许多费用？有什么要求？阿阿阿荣78回答：看你店面的营业面积是多大了，面积越大合作的费用肯定就会高些了，当然这个费用包括后期很多支持的费用，如装饰、器材、人员培训等等，最重要的是总部提供...

各种奶类制品我们都是十分喜爱的，但是我们在购买这些奶类制品和饮用的时候都会有各种问题，比如我们在饮用羊奶的时候，经常会有疑问，羊奶需要高温加热吗?羊奶需要高温加热吗牛奶作为一种可食用的奶制品，他在使用之前一定要...

基围虾你们有听说过吗？基围虾光听名字应该就是虾里面的一种。但是你们知道基围虾需要煮多久吗？每次煮东西的时候，对于时间的把握也是非常重要的，我们要掌握好。一、基围虾需要煮多久基围虾需要煮多久一般是取决于基围虾本...

二十分钟左右。莲藕有九孔莲藕和七孔莲藕之分，九孔莲藕外形偏白，身形细长，口感爽脆，适用于凉拌或清炒；而七孔莲藕颜色为藕粉色，身形短而胖，口感粉糯，适合蒸制和炖汤。蒸莲藕通常选用七孔莲藕，蒸二十分钟左右就可以熟了，蒸好后可...

多宝鱼它是属于一种鲆科，菱鲆属于海鱼类的，多宝鱼在欧洲那边的名称是叫做比目鱼的，而在我们中国这边才称之为多宝鱼。那么，多宝鱼要不要刮鱼鳞?多宝鱼的鱼刺会不会很大个?一、多宝鱼要不要刮鱼鳞多宝鱼的营养很丰富，对于人...