甜辣萝卜干的优选知识

“无论是南方人还是北方人，对萝卜干的喜爱都是一样的，南方有经典的萧山萝卜干，北方有传统的六必居辣萝卜条，都是经过腌制的下饭小菜，嚼进来甜咸适中，爽脆劲道。冬天快来了，萝卜大量上市，前些日子看电视学习了一道六必居的经典...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料萝卜干：一把青椒：一根红辣椒：一根蒜：半头老抽：一汤匙辅料盐：一勺糖：一汤匙酱油：一汤匙辣椒油：两勺具体步骤1.萝卜干水泡发40分钟左右捞出挤干水份2.蒜切碎...

“从切到晒这个过程，这道下饭菜可是历时四天呀，可是吃到嘴里停不下来的时候，感觉历经好几天也是值得的。”食材明细主料萝卜（3斤）辅料芝麻（一勺）五香粉（一勺）花椒粉（一勺）辣椒粉（一勺）调料盐（半勺）味达美（2勺）蚝油（适量）花生油（适量）微辣（口...

“一道特别健康又美味的小腌菜，甜咸辣，开胃解腻，而且特别的爽脆，最重要的是不用长时间腌渍，不含致癌物，现吃现做，特别的方便又简单”食材明细主料白萝卜（500克）辅料白糖（3茶匙）辣椒粉（1茶匙）食盐（1/2茶匙）香葱（2棵）大蒜（3瓣）白芝麻（适量）微...

食材明细主料萝卜干（适量）辅料盐（适量）油（适量）红辣椒丁（适量）糖（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣萝卜干的做法步骤1、备萝卜干，2、泡软清洗沥水，3、切碎。4、切碎，先用盐腌制半小时入味。5...

“自己做的萝卜干，干净、无农药、无色素和无添加剂，安全可靠，美味爽口。”食材明细主料萝卜（980克）辣椒粉（1汤匙）辣椒（2只）花椒粒（2撮）花椒粉（2茶匙）辅料海盐（3汤匙）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）辣味萝卜干的做法步骤1、萝卜削皮，...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”萝卜的营养价值由此可见一斑，在此我就不再赘述了。萝卜的吃法有很多种，比较常见的是炒、做汤、炖肉等，今天我做的这个萝卜干辣酱属于炒的范畴，将水灵灵的萝卜晒成萝卜干，然后配...

食材明细主料萝卜干（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1条）红辣椒（1条）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒萝卜干的做法步骤1、材料：萝卜干，瘦肉，青红辣椒，生粉，生抽，油盐。2、萝卜干提前浸泡至软身，洗净...

食材明细主料甜不辣（65克）萝卜（285克）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜不辣炒萝卜的做法步骤1、食材：甜不辣、萝卜（已清洗去皮）、大蒜（已洗净切开）。2、将甜不辣放在案板上切成片，待...

“健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜（一根）辅料花椒（适量）辣椒（适量）白葡萄酒（适量）配料糖（适量）小葱（适量）麻油（适量）醋（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做...

“无论是南方人还是北方人，对萝卜干的喜爱都是一样的，我对萝卜干总有一种特殊的喜欢，每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了，萝卜大量上市，腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽脆也没有辣味怪味，也可以炒...

“家在北方河南，一天早晚基本是喝粥炒菜配各种面食馒头油条大包子，中午卤面汤面捞面等等，总想吃点辣的开胃小菜🥰🥰，可长期可保存的腌制咸菜经常吃多了对身体无益，今天教大家快速制作一种开胃小菜，只需一个小时就可开吃，用白...

“外婆家麻辣萝卜干”食材明细主料麻辣萝卜干（2个长萝卜）调料盐巴（适量）花椒面（适量）辅料辣椒面（适量）小葱（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣萝卜干的做法步骤1、清洗干净萝卜，压榨水份，晾晒干。2、盐巴花椒面辣椒面...

食材明细主料萝卜干（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱花（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）花生油（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌萝卜干的做法步骤1、把切好的辣椒放碗里。2、加入葱花。3、加入香菜。4、加一点酱油，陈...

“今年种了一些北方品种的水果萝卜，这种水果萝卜口感微甜，没有辛辣味，可以当水果吃，今天从地里拔了两个水果萝卜，先做一些我自己想象的味道，用来早上配粥吃，没想到非常不错，是我想的味道：麻、辣、香、脆！”食材明细主料水果萝卜...

“秋末冬初种的大萝卜可收获了，那就做些萝卜干便于储存吧。”食材明细主料萝卜（适量）辅料小米椒（两个）葱（两根）香菜（一根）调料盐（适量）鸡精（一勺）蚝油（一勺）香辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）香辣萝卜干的做法步骤1、萝卜去皮切条。2、...

“看到超市里卖的“泰式甜辣酱”，感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些，这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。”食材明细主料白萝卜（500克）辅料甜辣酱（适量）盐（少许）白糖（适量）微辣（口味）腌（...

食材明细主料萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒（适量）花椒（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）麻辣萝卜干的做法步骤1、选用新鲜的萝卜，不要选中间空花的萝卜，会影响口感哦。2、萝卜切成小块撒盐腌制10分钟，再用水洗...

“深秋时节，是制作一些酱腌菜最好的时候，现在正是萝卜大量上市的季节，做上一坛美味的萝卜干，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了；我婆婆在这方面最有经验，她做的萝卜干非常受欢迎，拿出去总是一抢而空，我这次...

“白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力”食材明细主料白萝卜（1500g）彩色辣椒（20个）辅料白醋（700g）白糖（350g）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸酸甜甜辣萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净，打...

食材明细主料萝卜干（适量）辅料干辣椒（2个）调料生抽（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干。2、加温水泡一会儿。3、干辣椒切段。4、起锅烧油，爆香干辣椒。5、下萝卜干，倒少许生...

“这道泡菜非常好吃，下饭味道棒棒哒。”食材明细主料白萝卜（一整个）胡萝卜（半根）辅料红辣椒（少许）姜丝（少许）盐（1勺）糖（1勺）白醋（1勺）花椒颗粒（10颗）泡椒（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣萝卜干的做法步骤1、准备白砂糖、花椒...

“白萝卜虽然很普通，但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处，疾病多发，细菌益滋生的春季食用也非常合适，具有一定的杀菌消炎的作用～又加入了适合春季多食的葱姜蒜，使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升～白萝卜中富含...

“小时候，每到入冬妈妈就做许多五香萝卜干，放在罐子里储存，要吃上一冬天呢。那天在菜市场看到萝卜大量的上市了，很便宜，买了两根，也学着妈妈做些五香萝卜干吃。喝粥、吃馒头就着很下饭呢。”食材明细主料白萝卜（一根）辅料粗盐...

“爽口应季小咸菜---麻辣萝卜干每年都要买上50来斤萝卜腌成萝卜干，买这种潍坊青萝卜，整个萝卜有8-9分都是绿皮瓤也是绿色的。这样的萝卜吃起来口感好，脆生不辣还有点甜滋滋的，平时生吃都能吃一大截，腌成萝卜干就更好吃了。...