马芬的优选知识

“对于我这种新手来说马芬无疑是最简单上手的了，即不需要打发蛋清蛋黄，也不要多么难得的材料。之所以做核桃马芬是因为老妈说要多吃宝宝才会聪明！！好吧，生核桃真的不好吃啊，吃完了一包竟然又买了一包回来，天哪！！”食材明细主料...

“这款燕麦马芬烘烤好后，有着黄油，鸡蛋和燕麦的混合香味，其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆，视觉上就非常的诱人，吃起来更是让人欲罢不能。制作的过程也并不复杂，当早餐主食，下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少...

“高温虽然会使酸奶中的益生菌失效，但酸奶独特的风味令这款马芬湿润、细腻。蔓越莓干以及糖渍蔓越莓果更令这款马芬的颜值和口感“更上一层楼”！”食材明细主料鸡蛋（2个）绵白糖（70克）色拉油（80克）牛奶（70克）自制原味酸奶（160克）低...

“马芬蛋糕也称麦芬蛋糕，在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕。这种蛋糕做法简单，口感蓬松，在日渐寒冷的季节里，用丰盈热量的巧克力和营养丰富的果仁搭配，做一款浓香蓬松的巧克力果仁马芬，是很不错的一道下午茶。”...

“此款马芬蛋糕，加入了少许的柠檬皮屑，味道真的不一样了,嘴齿行间都透着蓝莓的酸甜和柠檬的清香，真的好吃，分享给大家。”食材明细主料低筋面粉（150g）蓝莓（65g）黄油（63g）淡奶油（93g）鸡蛋（1个）牛奶（10ml）细砂糖（50g）泡打粉（5g）柠檬皮屑（3g）辅...

“牛油果，脑子里转了几个圈，最终停留在牛油果的马芬上，虽然那个关于牛油果的面包更符合理想，但这个马芬，终究还是因为快手而简单走了前。瓶子里最后的那点儿橄榄油，虽然有些不够分量，但也不想再添加了，因为牛油果就是油啊。懒...

食材明细主料低粉（120）蚕豆肉（75克）燕麦片（30克）辅料牛奶（70克）鸡蛋（1只）绵白糖（50克）黄油（50克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）燕麦皮蚕豆马芬的做法步骤1、食材：低粉。2、蚕豆肉。3、燕麦片、牛奶、鸡蛋、绵白...

“每次做别的方子，里面需要自制白豆沙的时候都会有多余的豆沙，实在不知道做什么好的时候，想到了做红糖豆沙马芬，配上酸酸甜甜蔓越莓，酸甜的口感好正好平衡，完全吃不腻，简直不能更赞！”食材明细主料红糖（60g）低筋面粉（150g）蔓越莓（2...

“这些年的猕猴桃，泛滥成灾。从红心到黄心，满目满眼，吃到厌倦腻味，依然有消不去的小山堆。一直寻思，有什么方法可以迅速消灭那小山堆。做酒？做果酱？酒已然许多，而果酱，也是个需要解决的伤神货。。。。其实，把猕猴桃弄进马芬里，区...

食材明细主料黄油（100g）低筋面粉（200g）红糖（80g）鸡蛋（2枚）牛奶（100ml）辅料葡萄干（40g）核桃碎（40g）朗姆酒（30ml）泡打粉（5g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干核桃马芬的做法步骤1、用朗姆酒将葡萄干浸软2、黄油室温放置软化，用打蛋...

“这是一款美味可口的蜂蜜酸奶马芬，蛋糕内里组织细腻。口感香甜又有营养，很受大众欢迎的甜食。​马芬蛋糕制作简单，虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合新手们尝试哦！”食材明细主料低筋面...

食材明细主料低筋面粉（100g）牛奶（50g）黄油（70g）全蛋（1个）细砂糖（60g）燕麦（适量）盐（1g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦马芬蛋糕的做法步骤1、软化后的黄油，加入砂糖，一起打发，打到稍微发白，体积膨松。2、分3次加入鸡蛋...

“用君之的方子做的，说实话烘焙学问太大，黄油要如何摆弄，用糖粉还是白糖，面粉什么时候加入，蛋要怎么打，每一个步骤的不同都会产生不同的口感，不同的成品，马芬一直想尝试来的，选择太多眼花缭乱，最终决定了这一款！浓郁可可香，外皮香...

“懒人开始学烘培了，但是做什么都好麻烦，又要打发鸡蛋，又要揉好久面，有没有简单，再简单一些的，还要好吃的蛋糕呢，终于选中的马芬，据说很少有失败的，不过偶居然失败了，这是第二次做的，成功了。”食材明细主料低粉（200G）辅料糖（50G）泡...

“其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕应该也可以...

“熟透的香蕉吃不完怎么办，可以做成美味的香蕉马芬蛋糕。烤好的蛋糕松软香甜，有淡淡的香蕉味道，巧克力豆的加入丰富了口感，真的好吃，这也是一款适合新手的零失败蛋糕，值得一试！”食材明细主料低粉（50克）香蕉泥（50克）辅料细砂糖（20...

“马芬相对来说算是做起来比较简单的蛋糕，主要是黄油软化的不充分致使搅打黄油的时候不太顺利，所以一定等黄油软到可以用手指按下去再打，这样就可以方便些。”食材明细主料蔓越莓（适量）低筋面粉（110克）黄油（60克）细砂糖（70克）辅...

“新手，第一次学做马芬，比上次做戚风蛋糕要简单多了，成功率高，也不费时。哈哈因为第一次做，没有敢做多。这个配方，我大约可以装6个小纸模。（纸模大小：底直径4.5cm，口直径5.8cm，高4.0cm）仅供参考。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋...

“我用的安慕希酸奶，花生油换成色拉油也可以.”食材明细主料低粉（180克）白砂糖（80克）酸奶（200克）蔓越莓（适量）鸡蛋（2个）花生油（100克）辅料泡打粉（3克）苏打粉（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸奶蔓越莓马芬的做法步骤1、鸡蛋和白...

“红粳米是糙米的一种，营养丰富，为五谷之长，是长寿之乡巴马的特有产品，古老稀有品种，是巴马长寿老人的主粮之一。红粳米粥有“世界第一补”的美称。煮熟后放两三天都不变味。它富含锰、锌、镁等8种人体长寿的微量元素。米...

“一款简单易做0失败的麦芬蛋糕”食材明细主料低粉（150克）鸡蛋（1个）黄油（80克）细砂糖（80克）牛奶（100ml）辅料泡打粉（一小勺）小苏打（二分之一小勺）花生粉（40克）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生芝麻马芬的做法步骤1、准备...

“马芬蛋糕是一款简单的西式松饼，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。制作方便，省时，是美味的下午茶点不二的选择。配搭上清甜的香蕉，还有小朋友最喜欢的巧克力豆，这款马芬蛋糕肯定能赢的老人小孩的喜爱....”食材明细...

“咬上一口，带有淡淡的果香味。口感特别的妙”食材明细主料鸡蛋（1个）蓝莓（50克）低粉（80克）牛奶（40克）糖粉（35克）黄油（40克）泡打粉（3克）辅料盐（1克）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化，用打蛋器...

“香蕉酥粒马芬，颜色金黄，外形饱满，酥脆的外皮包裹着松软的内心，淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干，口感丰富，回味悠长。再来一杯牛奶，就是一顿很棒的一人早餐！”食材明细主料低粉（190克）香蕉泥（80克）鸡蛋（1个）蔓越莓干（40克）辅料黄...

食材明细主料低粉（220克）色拉油（100克）牛奶（80克）砂糖（80克）鸡蛋（2个）香蕉（2个）葡萄干（60克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香蕉葡萄干马芬的做法步骤1、香蕉用勺子压成香蕉泥,葡萄干用清水浸泡2、鸡蛋,加砂糖搅拌均匀3、在加...