鲜香的优选知识

“据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的...

“啦啦啦啦~大家会不会觉得，有时明明想好好吃饭，偏偏缺一道下饭菜呢？森妈食堂~开~饭~啦~（敲碗！敲碟子！敲锅！）今天教大家做的菜是，鲜香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一种营养丰富的菌类，号称“四大菌王”之一！在西欧各国也...

“一碗纯粹到几乎没有调料的拌面吃起来也是让人有种意犹未尽的感觉……如果重口味的面条你都吃过这碗拌面你不得不尝试一次”食材明细主料面条（100g）油（40g）酱油（3g）糖（3g）辅料葱花（1把）盐（1g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱...

“深秋时节，来一碗热腾腾的海参菠菜汤，海参的弹牙口感，加上汤的鲜香顺滑，配一碗香喷喷的米饭，幸福感爆棚有木有”食材明细主料海参（2个）瑶柱（30克）菠菜（3棵）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参菠菜...

“我家先生特别爱吃鱼各种鱼类常驻在家中小饭桌上清蒸、红烧、干炸做法不一今天换个花样来品鱼，来个风味烤鱼”食材明细主料鱼（一条）藕（一节）土豆（一个）青椒（一个）小洋葱（一个）蒜（两头）生姜（一块）香菜（一小把）葱（适量）红椒（一个）调料黄豆酱...

“用心做的焗虾，都只为你来尝。你最爱的虾。”食材明细主料虾（适量）芝士（适量）辅料蒜蓉（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士焗虾的做法步骤1、鲜活虾去虾头和虾肠，开背。用刀轻轻切一下虾肉，不要切断，防止虾在蒸熟后...

“韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢，干烙的馅饼香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美”食材明细主料中筋面粉（300g）九十度热水（160g）韭菜（适量）鸡蛋（4个）...

“花甲是近海的一种野生海虾,有一大号的前螯形似鹰爪也叫鹰爪虾。烟台人把鹰爪虾也叫做“咔吧虾”因活虾前螯张合时会发出“咔吧咔吧”的响声,一堆活虾同时发出响声那也是声势浩大吓煞人的节奏。说道花甲不得不提的是...

“做美食要照顾好家族每个成员的口味，我家就有腻甜味的爱咸一族，所以时不时的也要做些咸鲜口味焙品，满足一下他们的味蕾此料可做450克吐司模2个”食材明细主料高筋面粉（500克）水（260克）白糖（60克）盐（6克）奶粉（20克）鸡蛋（50克）酵母（6克...

“肉味香辣，口感嫩滑。汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。说的就是“麻辣鲜香”的水煮肉片”食材明细主料里脊肉（250g）上海青（6棵）生菜（2颗）草鸡蛋（1个）黄豆芽（少许）辅料淀粉（少许）大葱（半根）姜（1小块）蒜（4瓣）八角（2个）干辣椒（10个）花椒藤椒（若干）料酒...

“鸡蛋营养丰富，健康又美味，而且还是百搭食材，怎样烹饪都很好吃。煮鸡蛋切片后的形状酷似金钱,因而得名金钱蛋,配上XO酱，不仅好吃,而且寓意美好,端上春节的餐桌，预祝大家在新的一年财源滚滚。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料XO...

“吃过蟹粉豆腐的，肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美，但蟹黄贵且不常有，小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄，做一道咸蛋黄豆腐解解馋，咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香，包裹在软嫩的豆腐表面，趁热的时候口感最让人欲罢不能，面对这份温热，足以...

“这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美，是宴席上不可多得的凉菜之一。”食材明细主料凤尾虾仁（适量）沙拉酱（适量）白糖（适量）白醋（适量）橄榄油（适量）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）辅料小西红柿（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）葱（适量）酸...

“生完二宝后长胖了20多斤，年初疫情期间在家吃吃喝喝也少动弹，一上称不得了，继续长胖的节奏，下决心开始人生的第二次减肥之旅。自此以后，牛肉在我们家的地位越来越高，购买率远超各种肉类，一次买十斤，卤牛肉，清炖牛肉，吃的最多的...

“我做的菜没有过多的修饰和任何的ps，希望大家会喜欢，鲜香烤鸡翅，走起~！”食材明细主料鸡翅中（适量）鸡翅根（适量）辅料料酒（适量）海天凉拌酱油（适量）老抽（适量）美极鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）孜然（适量）黑胡椒粉（适量）五香粉（...

“鸡胗是我家非常喜欢的食材，每次都喜欢用自制的泡椒来炒，独特的风味不仅非常美味而且有效去腥，今天还用了自制的米酒来腌制了一会，味道更加鲜美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能买到，我经常用来入菜，酒精度非常低...

“大热的天很多人都觉得胃口受到严重的影响，常常只思茶水不思饭菜。诗心却没有什么大改变，依旧是那个一顿不吃饿得慌的人儿，无论清淡的还是重味的，都是吃嘛嘛香。”食材明细主料牛肉（500克）娃娃菜（一颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

“那天突然想吃麻婆豆腐，无奈很晚了，不可能再买到豆腐了。突然灵光一闪，对呀，以前的时候经常自己做豆腐的，只要有豆浆和鸡蛋就行啦，而且也不要多场时间，很快就好了这次做的麻婆豆腐与以往不同，这次用的是香菇丁。味道更微妙了...

“海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。每10...

“上周的某个中午在一家重庆风味的烤鱼店吃了一次烤鱼，味道很赞。当时就发现有等座的，也没太当回事。因为念念不忘那个味道，然后周末晚上下班就直奔那里，一看有10多个人在等座，偶只能撤退了。可是俺不甘心，排不上队咱自己做...

“在糖醋排骨的基础上改良的，味道更香，更入味，加入小米辣使排骨带点辣味，酥爽美味。”食材明细主料猪仔排（500克）红小米辣椒（10个）青小米辣椒（10个）辅料酱油（3汤匙）醋（2汤匙）盐（2勺）料酒（3汤匙）冰糖（7个）蒜苗（2棵）香菜（2棵）花椒粉（2勺）蒜头（1个）山...

“烹饪简单，营养分丰富。”食材明细主料面条（100g）辅料盐（适量）味精（适量）海虹（3个）干虾（2只）鱼干（少量）花蛤（5个）蛏子（3个）五花肉（少量）葱花（适量）香菜（适量）油（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜鲜香面的做法步骤1、先把干货用水浸...

食材明细主料面粉（1000g）鸡蛋（6个）韭菜（适量）酵母粉（1匙）辅料葱末（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜香韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备好适量的面粉和酵母粉。2、酵母粉用温水化开搅匀。3...

“这只菠萝买来将近一个周了，没急着吃它，放在桌子上充当空气清香剂，效果不错，屋子里有一股若有若无的果香，如今它的历史使命完成了，因为它已经熟透了，再下去恐怕就要烂掉了。周末的清晨，美美地吃上一份营养十足的炒饭，真的很惬...

食材明细主料裙带叶（100g）鸡蛋（1枚）胡萝卜（三分之一）元葱（一个）辅料红辣椒（一个）炸粉（5勺）配料盐（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜香可口裙带饼的做法步骤1、将泡开的裙带菜切成块状，蔬菜类也切成块状，红辣椒切成...