黑芝麻的优选知识

“笨笨的处女作，适合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。”食材明细主料豆沙（适量）面粉（两杯）酵母粉（一小勺）辅料水（一大杯）鸡蛋（适量）黑芝麻（适量）配料植物油（两大勺）盐（一小勺）糖（两大勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻豆沙餐包的做法步...

“一直很想用自己做的吐司来做三文治，可是一想起得花一二个小时来揉面的场景。。实在伤不起啊~~昨天不经意中突然发现，原来我的自动打蛋器有一个功能可以揉面的哦。。。。想想之前做面包时揉得我腰酸背痛，真是亏大了。。...

“老婆饼--我们家非常受欢迎的一种点心。去年的5月份，刚刚开始玩烘焙没多久，跟着方子做了一次，把我老公给好吃的不得了，至今都念念不忘。的确，皮是酥脆的，馅是香糯的，你说能不好吃吗？！  好久没有做了，正好家里有不少黑芝麻，这...

食材明细水皮中筋面粉（240克）猪油（90克）糖粉（100克）盐（2克）水（40克）油皮低筋面粉（225克）馅料面粉（150克（炒熟的））水饴（60克）奶粉（60克）黄油（70克）冬瓜糖丁（260克）炒熟黑芝麻（60克）芝士粉（30克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式黑芝麻月饼的...

“这是一道甜品小吃，有点类似于元宵，但是这个没有馅，成品里面是空心的。做法并不复杂，简单好学。家里来了客人，宴席上来一盘“黑芝麻糯米团”，肯定会受到欢迎。”食材明细主料糯米粉（300克）辅料油（适量）白糖（适量）黑芝麻（适量）甜味（...

“一直想做土司，可是没有土司模，这次又网购败了土司模，高粉和一大堆的东西，又开始我的爱好了做的这款土司是薄灰家里的，第一个土司就做这款啦，谢谢薄灰的方子哦。做得不好，高手不要拍砖”食材明细主料金像面包粉（250克）全蛋（25...

食材明细主料高粉（250克）黑芝麻核桃粉（34克）酵母（4克）辅料白糖（10克）牛奶（100克）水（60克）盐（5克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑芝麻核桃吐司的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料混合后揉至扩展阶段。3、加...

“自家种的黑芝麻那味道就是不一样。”食材明细主料黑芝麻（适量）冰糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纯正黑芝麻粉的做法步骤1、准备材料：黑芝麻，冰糖。（照生片忘拍了）。黑芝麻洗净（洗的过程有点麻烦，因有杂质、灰尘），晒...

“妈妈患糖尿病20多年了，平时吃东西很节制。自从学会了烘培，每周都会变着花样给妈妈做一些面包。市场上的面包添加剂很多，虽然很美味，但是不如自己做的美味、安全。今天用了少量的蓝莓干和黑芝麻做面包，因为蓝莓中的花青素...

“常做烘焙的人都会烦恼一件事，每次遇到只用蛋黄的配方，就开始纠结剩下的蛋白怎么处理。比如这个蛋挞配方_，用了两个鸡蛋的蛋黄，那剩下的两个蛋白怎么办呢？贪吃猴今天做的这个芝麻薄脆小饼用的就是两个蛋白的量，不多不少，正...

“这款戚风的材料里加了黑芝麻核桃粉，这是妈妈在过年时给我做的。自己买来核桃、黑芝麻、白糖叫专门的人现磨的，比店里买的成品放心、实惠。这几年的冬天，妈妈总会给我磨两大瓶让我每天吃几勺，说对身体有好处。食补的东西...

“这是自己随手改的一个方子，浓郁的黑芝麻蛋糕卷，配上香滑的红薯馅，口感自然清甜，营养丰富，吃着完全没有负担（烤盘尺寸是20*20的）。”食材明细主料鸡蛋（2个）黑芝麻粉（20克）低粉（18克）牛奶（20克）玉米油（15克）烤红薯泥（适量）淡奶油（适量）辅料...

“上一款热量较低的咸饼干，芝麻香浓，口感酥脆现在烘焙已逐渐成为我生活中的一部分了在DIY的过程中仔细品尝其中的快乐跟家人朋友一起分享美味，生活很nice”食材明细主料低粉（150克）黑芝麻（20克）辅料牛奶（20克）蛋液（50克）黄油（30克...

“都知道黑芝麻是好东西，可是加了黑芝麻的馒头就不受欢迎，因为看起来黑黑的。不知道加了黑芝麻粉的面包口感会不会比较粗？黑乎乎的面包是不是也会受到黑芝麻馒头的待遇？只做四个，没人吃就自己享受。这么多黑芝麻，多香啊”食...

“这是我最喜欢做的一款吐司，粗细粮搭配，营养均衡，奶香中带着一丝丝甜味，嚼在嘴里是淡淡的咸味，好搭配，可以做成三文治（老公儿子喜欢），或者抹点果酱（老爸喜欢），抑或面包布丁（我喜欢），差不多一个星期就得做一个。”食材明细主料高筋面...

“萝卜干是去年秋天我自己晒的，今天拿来拌个凉菜，开胃爽口。”食材明细主料红萝卜干（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）辣椒面（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）未知（难度）蒜香黑芝麻萝卜干的做...

“这是一款低脂、低热、超营养的饭后甜点，尤其适合女性。科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、...

“感谢勺姐提供的方子，因为问的人太多，所以写下来啦。改动几点：花生没有全部打碎，用的电动手持料理器，多一半打碎，还保留了三分之一的大颗粒，碎花生增香，大粒花生可以增加脆的口感。加了一点盐、一大勺玫瑰酱”食材明细主料黑...

“米芽是从今年的八月份开始尝试做面包的，从此一发不可收拾，一个星期起码要做两次面包，不然浑身不自在，特别是知道婆婆喜欢我做的面包后，我做面包到了可以不眠不休的地步。前阵子一下子头脑发热，参加了美食家的年终比赛，为此...

食材明细主料首乌黑芝麻糊（220克）辅料猪油（50克）配料细砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）首乌黑芝麻馅的做法步骤1、原料图。2、将首乌黑芝麻糊和砂糖一起放入碗中搅匀。3、再将搅好的首乌黑芝麻糊和猪油一起拌...

“黑芝麻有健脑益智、养血乌发、强身抗衰老的功效，常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑对身体很有好处。黑芝麻研究有说是九蒸九制才对人体有效吸收，经过我将芝麻三蒸三晒，碾成粉，再加点蜂蜜几乎成膏状，软绵好吃。”食材...

“这段时间真的忙坏了，似乎什么事情都堆在一起来了，先是妈妈说好久没回乡下，正好乡下又有事要她回去帮忙，所以回乡下去了，为此，我还专门请了假回来当全职妈妈，呵呵，心想，这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回...

“十分经典的一款点心，从小到大的最爱，充满了童年的回忆。自己DIY的蛋卷不但营养、健康，而且香味浓郁、又酥又脆。咬上一口，都要用手拖着下巴，脆得直掉渣。快过年了，预备上一些吧，当朋友来喝茶的时候，可以奉上自己亲手制作的...

“亲亲一再缠着我要吃馒头，想想最近也确实没做什么好吃的喂小馋猫，终于放下书抽了半天时间给亲亲做了些小点心，把丫头给欢喜的~~心里有些抱歉呢打了黑芝麻粉揉了面团，打了花生糖粉裹在里头做了卷，又好吃又营养”食材明细主...

食材明细主料糯米粉（300克）辅料黑芝麻（适量）豆沙馅（适量）配料白糖（适量）色拉油（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻豆沙汤圆的做法步骤1、糯米粉300克放入盆中。2、放入温水和成面团。3、擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油...