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“简单美味小菜。”
1、豆芽儿洗净,在盐开水里过一下就捞出。
2、用煮豆芽儿的水来煮凉面。
3、水开以后加入冷水再烧开就捞出,凉面要煮赢点儿。
4、放入冷水中过凉,也可以加入冰块,凉得更快些。
5、捞出凉面,放入芝麻油拌匀,避免粘在一起。
6、放入各种调料拌均即可装盘。
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