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1、准备好意粉。
2、包菜,洗干净,撕小片。木耳,泡发去蒂,切小片。
3、烧开水,煮熟意粉。
4、煮好的意粉捞出过凉水,然后沥干。
5、锅中加油,爆香姜蒜,倒入包菜翻炒。
6、加入木耳,继续翻炒5分钟左右。
7、倒入事先准备好的熟瘦肉,翻炒均匀。
8、倒入沥干水分的意粉。
9、翻炒均匀,加盐调味,即成。
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