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1、白米粥提前先煲好
2、姜切丝备用
3、猪血焯下水后捞出切块
4、白粥煲开放入花生油,姜丝煮开
5、少许盐调味
6、煮开一分钟左右后放入猪血
7、继续煲几分钟后再加入少许鸡精
8、出锅前洒上切好的香葱和香菜,洒上胡椒粉即可
9、成品
10、成品。
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