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“看了舌尖上的中国学的,为老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事,比较简单,粥微甜,化痰去湿。”
1、原料:赤红豆,陈皮,辅料:冰糖
2、赤红豆凉水浸泡2小时,为了熟的快点
3、陈皮温水浸泡1小时,切丝
4、先将赤红豆洗净放入砂锅,加水煮开,放入陈皮,煮开后,小火慢煮2小时,红豆起沙就好了。
5、煮好后,加入冰糖(适量结合自己口味),糖化开就可以了。有点甜。
6、陈皮红豆沙,甜蜜蜜
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