大家都知道西红柿里面富含维生素A和维生素C经常食用的话能够起到美容养颜的作用，对于爱美的朋友来说是非常健康的一种食物，而且西红柿的味道也非常棒，除了可以洗干净生吃以外还能够做成各种各样美味的佳肴。今天就给大家带来西红柿面的做法哦。
一、西红柿面的做法
食材：橄榄油2汤匙，黄甜椒1个，去籽后切块(0.5厘米见方)，香菇菇帽225克，切成0.5厘米细条，瘦火腿肉115克，切碎，大蒜2瓣，切末，整粒西红柿1罐(约790克)，沥干后切碎，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，细扁面(linguine)340克，磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪适量(可选)。
步骤
1、大锅内下油，中大火加热。放入甜椒、香菇、火腿和蒜末，煸炒6至8分钟，至香菇变软。加入西红柿和罗勒，煮10分钟，至汤汁变稠。拌入盐和胡椒调味。
2、取一大锅，放水和少许盐，煮沸，按包装说明煮熟细扁面。沥干后拌入酱汁，与帕尔马奶酪粉(如用的话)一起上桌。
二、吃西红柿的好处
1、保养皮肤
每个女人都想拥有一个吹弹可破，白皙红润的好皮肤。尤其是对于皮肤差的人来说，这简直是一个非常奢侈的事情。其实对于皮肤的保养，女人是比较注意的，如果保养不当，很容易会加快衰老的速度，因此在饮食习惯上也是非常关键的。日常生活中我们可以每天坚持使用一个西红柿，或者是喝点西红柿汁，能够为身体补充大量的维生素c促进皮肤的新陈代谢，能够为保养皮肤奠定一个良好的基础。
2、保护心脏
心脏作为推动血液流动，向身体的各个器官提供充足的血流量，为身体供养各种营养物质并带走，代谢的产物。能够帮助细胞维持正常的新陈代谢功能。因此心脏对于我们人体来说是重中之重。如果说不加注意，就会影响到肾脏的健康，随之就会影响到身体的健康。日常生活中，坚持吃点西红柿可以降低，心脏疾病的发生几率。而且西红柿中的抗氧化性，可以帮助身体减少自由基对身体的损伤。能够及时排出身体代谢的毒素垃圾，保护心脏的健康。
西红柿面的做法大家已经都学会了吧！是不是很简单呢？西红柿也可以搭配其他菜做西红柿汤呢，而且非常美味，大家可以试一试哦。西红柿除了能够给我们肌肤带来好处以外，还特别适合肥胖和高血压的人食用，并且能够起到保护心脏的作用。
