小伙伴们平时喜欢喝肉桂姜差吗，我平时挺喜欢肉桂的，只是我平时的泡法和今天说的肉桂姜茶不一样，但都是肉桂都是特别好的药材，为此，小编专门找了食谱自己亲身做了一下，一样的非常好喝，祛痰止咳，是以个不错的配方了，今天我分享给大家。
一、肉桂的简介
肉桂，素有“爱情春药”之称，在香料界中一直是温馨而醇厚的存在。
肉桂是世界闻名的调味品，也是示巴女王的“乳香之路”的一份子，每年冬季，无论是早上还是晚上，走进咖啡厅点一杯拿铁咖啡，然后把它放在桌上，拿起肉豆蔻和肉桂粉，小心地洒在咖啡上，看着一层棕色粉末铺在顶层，然后满意地把调味品罐子放回去。端起咖啡先深深吸闻，让豆蔻肉桂的味道混合咖啡的香气涌入鼻腔，再轻啜一口，不禁感叹这才是一杯有灵魂的咖啡呀。
就好比没有香料的食物，实在谈不上“美味”
说起肉桂：肉桂使用可谓广泛，可以用来酿制温热型葡萄酒酒，还可以用来做苹果泥、梨泥、米糕等。东欧用来做咸味菜肴，如浓汤、炖菜等。肉桂也用来做熏鸭和火腿。印度人用肉桂皮为米饭提升香味，肉桂浓汁制作甜品。
二、肉桂姜茶的做法
新鲜生姜 1块肉桂棒（桂皮） 适量柠檬 2-3片水 适量
肉桂姜茶的做法步骤
1、把去了皮的新鲜姜块剁碎；
2、加入肉桂棒，放入一锅热水中炖约一个小时；
3、最后根据口感，加入几片柠檬。
三、肉桂姜茶的功效
肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力的功效。肉桂茶味辛，温；散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。适合在汤品中或炖补时添加，让料理更美味。其主要功效有以下几个方面：
1、肉桂茶中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。
2、祛痰镇咳作用：桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。
3、桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。
4、桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。
5、除此之外，肉桂茶还有降压降温镇静的作用。
我觉得肉桂姜茶真的很不错 了，你看不仅做法如此的简单，而且又好喝，主要是功效真的非常的无敌强大了，一个平时喝的小小的饮料吧，包含了好多的珍贵药材的药用价值，我觉得非常的值了，所以小编赶紧就屯了好多肉桂在家里。
