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“这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。”
1、准备鸡腿3个并挑开胫骨,将筋和皮撸至上部肉厚的地方。
2、用盐、酱油、蚝油腌制一夜。然后,在鸡腿的胫骨处缠上一圈铝箔,防止上撸的筋筋在烤制中会划落至原来的胫骨除,也是为了美观。然后,放入烤箱内200℃上下火烤30分钟。
3、烤制铃声响起,可以开门将放置有鸡腿的烤盘取出。
4、美味可口的烤鸡腿就可以上桌上桌了。
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