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“豆花有很多吃饭,今天自创一种酱香味的。”
1、猪肉剁碎加料酒腌制5分钟;
2、内酯豆腐(豆花)直接装碗中备用;
3、锅内加油烧热,放入肉馅煸炒至肉色发白后,倒入甜面酱继续翻炒2分钟左右;
4、将炒好的肉酱倒入装豆花的碗中,撒上葱花即可食用。
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