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1、主料中所有材料混合,用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面发好的情况。
2、面团从冰箱取出,放3克小苏打,揉匀。
3、放上香葱段,再揉匀。
4、面团再盖上保鲜膜,二次醒发。
5、台面上放油纸,面团扯成小份。
6、锅预热,放油,六成热后改小火。
7、面团扯薄,放入油锅中。
8、两面炸黄。
9、一个一个炸,炸好放厨房纸上。凉一下就可以享用了
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