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1、银耳用凉水泡发3小时左右。
2、把银耳去蒂切碎。
3、放煮锅里加水大火煮15分钟。
4、煮银耳的同时把梨去皮切块。
5、银耳煮15分钟后已经软糯,汤汁黏稠,放入梨块继续煮5分钟左右。
6、放入黄冰糖煮5分钟即可。
7、成品图。
银耳用凉水泡透,熬煮15分钟左右就能出胶。
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