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凉拌菠菜粉儿怎么做|凉拌菠菜粉儿的做法
素菜
阅读(3.02W)
食材
明细
主料
菠菜
(500克)
粉丝
(1小捆)
辅料
味精
(适量)
香油
(适量)
盐
(适量)
原味
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
凉拌菠菜粉儿的做法步骤
1、菠菜洗净、切寸段,炒锅水烧开,放入粉丝,水再次开出锅,至冷水中
浸泡
一会儿。
2、菠菜洗净、切段,倒入锅中焯一下去除草酸,快速捞出沥干水分。
3、锅中水倒净,粉丝切段倒入锅中,加少许盐和1茶匙香油拌匀。
4、将菠菜段一并倒入锅中,加入少许味精,与粉丝一起拌匀即可。
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