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“我创的哈”
1、成品图
2、五花肉洗净肥肉切块瘦肉切丝
3、瘦肉加盐料酒蛋清醋腌制20分钟
4、配料切好
5、下油炸姜丝大蒜
6、肥肉下锅
7、炸肥肉时将瘦肉水过掉
8、出油
9、下瘦肉炒到变色
10、下配料
11、炒到水分快干加胡椒粉
12、加水淀粉
13、合匀加十三香起锅装盘
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