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“美味鲜”
1、生蚝洗干净,装碟
2、蒜头,辣椒剁碎,烧热油倒下去,加蚝油,酒,少许糖,搅拌
3、粉丝用热水泡一下
4、把泡软的粉丝切碎
5、把粉丝均匀放在生蚝上,等蒸锅水开
6、水烧开把生蚝放入锅中蒸7分钟
7、开盖放入调好的蒜泥料,盖好盖蒸3分钟即可
8、一碟色,香,美的粉丝蒸生蚝
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