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“听说黄龙溪的豆豉是特产,既然去了古镇就搞一瓶带回来好了。本着穷游的尽量少购物原则,所以就整了一瓶最便宜的,10块钱。”
1、将藕、青椒、火腿全部洗净切小丁,毛豆剥好备用。
2、锅热放油,下藕丁翻炒。
3、家里还有点剩的毛豆所以也加了进去。
4、下入青椒丁。
5、加入一勺豆豉。
6、加入火腿丁。
7、豆豉有咸味,酌情加盐。出锅前加点辣椒油。炒至全熟盛出即可。
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