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1、芹菜摘掉叶子洗净切段
2、瘦肉切丝或切片
3、热油翻炒瘦肉
4、期间加入适量生抽
5、加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水
6、加入盐和鸡精
7、大火烧开煮五到十分钟后关火。
8、开水煮面,加两次冷水煮开就好了
9、面条捞出
10、加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃。
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