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“简单美味,香酥可口,快手早餐。”
1、酸菜备用。
2、挤出多余水分,剁碎。
3、碗中放入酸菜、鸡蛋、面粉、少许纯净水和盐。
4、顺时针搅拌均匀成稀糊状。
5、平底锅烧热放少许油,倒入面糊,摊匀。
6、小火慢煎。
7、翻面,煎至两面金黄色即可。
8、出锅装盘。
9、香酥可口。
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