红烧肉蒸面怎么做|红烧肉蒸面的做法

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧肉蒸面的做法步骤

• 1、五花肉切块

• 2、豆角洗净切段

• 3、准备手工面条

• 4、热锅加一勺油后叫三小勺白糖，白糖熬到冒泡加肉块上色，再葱姜，八角，桂皮，香叶炒香加三碗水小火慢炖一小时。

• 5、肉烂再加人豆角，水不要漫过豆角肉，再把面条铺在上面小火蒸十几分钟。

• 6、搅拌均匀出锅。

小窍门

熬糖不要过火。