生活中,我们在就餐时经常能用到的一款酱汁是黑胡椒汁。它非常的百搭,哪怕是早餐的面包你都可以图上一层,保证十分美味,尤其是吃烤肉的时候绝对是必不可少的调味品。然而,那么好吃黑胡椒汁的做法非常简单。所以今天给大家介绍的就是简单的黑胡椒汁的做法。
主料
洋葱 :100番茄 :50
黑胡椒粉 :一茶匙
辅料
橄榄油 :2汤匙高汤 :3碗
耗油 :1茶匙
红烧汁 :1汤匙
生抽 :1汤匙
番茄酱 :1汤匙
红糖 :1汤匙
罗勒叶 :1茶匙
具体步骤
将所有用料放到高汤中搅拌均匀备用
将洋葱切成丁,番茄去皮切成丁
锅中放入两汤匙橄榄油,放入洋葱丁煸炒5分钟
放入番茄丁翻炒至两分钟即可
倒入调好的酱料
放入一茶匙的黑胡椒粉,把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀
盖上锅盖用小火焖7分钟,酱汁煮开后就可以关火了