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1、材料:熟鹅肠、酸菜
2、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。
3、将酸菜放在案板上切碎,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟鹅肠,加适量的料酒
5、翻炒一下。
6、接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
7、然后,加适量的白糖。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
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