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1、把杀好的小杂鱼洗干净,滞用
2、再把青,红椒切成圈,蒜头,滞用
3、把油温控制在8成热的样子,放入洗好的小鱼煎到两面金黄既可,加入啤酒两瓶,加入,盐,味精,老抽一匙。加盖中小火烧制10分钟,出锅前1分钟加入准备好的青红椒圈和小河虾,装盘成菜。辣味可根据个人喜好!
4、口味浓厚!
烧的时间可以久点!那样入会好很多。
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