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柠檬酸辣虾怎么做|柠檬酸辣虾的做法
凉菜
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食材明细
主料
大虾
(适量)
辅料
姜
(适量)
葱
(适量)
花椒
(适量)
柠檬
(适量)
洋葱
(适量)
香菜
(适量)
蒜
(适量)
小米辣
(适量)
线椒
(适量)
百香果
(一个)
调料
盐
(适量)
香油
(适量)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
香醋
(适量)
糖
(适量)
白胡椒粉
(适量)
酸辣
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
柠檬酸辣虾的做法步骤
1、大虾加入姜,葱花椒焯水一分钟变色捞起。
2、过冰水。
3、去壳。
4、切好材料,加入全部调料,再倒入虾肉搅拌均匀。
5、加入适量凉开水浸泡入味即可。
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