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1、葱姜蒜和小米辣和柠檬准备好,并改刀。柠檬切片去籽。
2、水烧开,放入葱姜和料酒。
3、放入基围虾煮开煮红,再放入冷水中冲洗沥干。
4、沥干后放入冰水泡十分钟。再沥干。
5、虾子摆入碗中,放葱姜蒜和小米辣,一部分柠檬挤汁。
6、加盐和生抽和松茸调味粉,再加海鲜捞汁。
7、摆上柠檬切片,腌半个小时再食用。
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