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Q弹解暑冷面怎么做|Q弹解暑冷面的做法

节日食谱 阅读(2.72W)
Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做

夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康

食材明细

主料
  • 冷面 (200g)
辅料
  • (二勺)
  • 苹果醋 (一勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 煎蛋 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

Q弹解暑冷面的做法步骤

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第2张

    1、冷面备好

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第3张

    2、用冷水泡十分钟左右

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第4张

    3、水开下冷面

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第5张

    4、煮5分钟左右就可以、冷面是熟的

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第6张

    5、用冷水过下煮好的面

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第7张

    6、黄瓜去皮、切丝

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第8张

    7、西红柿、按个人的喜好。可以烫了去皮、切好、

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第9张

    8、冷面捞出来放在碗里

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第10张

    9、浇的冷面上

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第11张

    10、个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第12张

    11、按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第13张

    12、成品图分享,谢谢

  • Q弹解暑冷面的做法 Q弹解暑冷面怎么做 第14张

    13、成品图分享,谢谢

小窍门

1.冷面不要煮过头、影响口感、