怎么检测鸡肉新鲜度

1、用鼻子闻。新鲜的鸡肉用鼻子闻气味是不会有任何异味的，鸡肉散发出其他味道证明鸡肉是不新鲜的。

2、看鸡肉的颜色。鸡肉的颜色是肉色的基础上带着一些白色，鸡肉表面颜色白色部分比较多不要购买。

3、用手触摸。鸡肉表面摸上去没有粘手的感觉是新鲜的。