腰果属于坚果么

属于。腰果是属于坚果一类的食物的，并且腰果在众多坚果品质当中算是一种高端坚果。在挑选购买腰果的时候，尽量选择外形看起来完整的，颜色方面选择更自然一些的，颜色太白，很有可能是经过化学添加剂制作出来的。除此之外，腰果的干燥性要良好，潮湿的腰果口感欠佳，也不容易保存。