冷的蛋挞要加热吗

需要。蛋挞在做好之后，味道最好的状态还是刚烹制成熟的时候。当蛋挞放置了一段时间变冷后，蛋挞皮相对较硬；若想吃热的蛋挞香软的，则可以放在微波炉加热30秒。制作蛋挞的时候，需要鸡蛋、面粉、植物油、黄油、清水以及白砂糖等等食材。