烤箱预热烤盘要一起吗

不需要。烤箱预热就是让烤箱在空烤的状态下达到烤制食物所需要的预热温度，使得烤制出来的食物口感更佳。使用烤箱的时候一定要随时佩戴专用的手套。在烤制油脂较大的食物时需要给烤盘底部铺一层锡纸，这样可以避免油脂滴到烤盘上，使其难以清洗。