鲜碧根果怎样加工

鲜碧根果经过烘烤后，加入奶油、花生碎翻炒，晒干即可。鲜碧根果有一股涩涩的味道，市场上售卖的碧根果都是经过加工处理的。商家为了去除鲜碧根果内含有的水分，会先将碧根果和黑沙子一起翻炒。碧根果又叫长寿果、美国山核桃，有三个品种，跟核桃是不同种类的坚果。