陕西西安美食都有哪些

岐山臊子面，陕西油泼面，椒盐核桃脆，锅盔，德懋恭水晶饼，凉皮，羊肉泡馍，麻花等等。 其中西安的羊肉泡馍最为有名，羊肉泡馍有多年的历史，它肉烂汤浓，香气浓郁。吃羊肉泡馍的时候可以搭配烧饼一起食用。德懋恭水晶饼起源于宋代，主要是用果脯做成的，里面还加入了蜂蜜，鸡蛋等等。