很多人都喜欢吃菠萝蜜，菠萝蜜比较香甜可口，而且有特殊的香味，因此受到大家的喜爱。那菠萝蜜当中会有种子，菠萝蜜种子可不可以吃呢？很多小伙伴很想尝试，但是又不知道种子能不能吃，所以对此表示疑惑。今天小编就来告诉大家菠萝蜜种子的小秘密吧。
菠萝蜜种子可不可以吃，怎么吃才好
其实菠萝蜜种子的营养还是挺丰富的，是可以食用的。因此我们平时吃了菠萝蜜之后，种子可以留下来吃。现在一起看看怎么吃吧。
食材准备：菠萝蜜种子，黄油，蜂蜜
制作步骤：
1.将新鲜的菠萝蜜种子外面的菠萝蜜肉去除，在处理菠萝蜜肉的时候要去除干净，不要有任何果肉粘在菠萝蜜的种子上。
2.将菠萝蜜种子倒入清水当中浸泡两个三小时，去除表面的果肉，让表壳能够慢慢泡软。
3.将浸泡好的菠萝蜜种子擦拭干净，然后用专门的吸水纸将菠萝蜜种子上面的水吸干。
4.将吸干水分的菠萝蜜种子放入烤盘当中，然后烤箱调至两百度烤30分钟。
5.将烤过的菠萝酱烤30分钟左右，将烤箱关闭打开烤箱，拿出菠萝蜜种子，将菠萝蜜种子外部的白色壳去除，然后在上面刷上黄油，刷上蜂蜜重新塞入烤箱，调至180度温度继续烤五分钟。
6.大约五分钟之后，我们可以打开烤箱看一下，如果说种子表面全部成为金黄色，说明已经烤好了。如果还显色，可以根据自己实际情况来调整烤制的时间，继续烤一会，直到表面金黄为止。
7.最后将烤好的菠萝蜜种子放在通风处吹凉就可以食用了，超好吃！
以上就是关于菠萝蜜种子的是不是可以吃以及怎么吃的方法，不知道小伙伴都记住了没有。很多小伙伴应该觉得特别新奇，原来菠萝蜜种子也是可以吃的，所以以后你们在吃菠萝蜜的时候可以把种子留下，按照小编所教的制作方法来尝一尝，看看菠萝蜜种子好不好吃，是一个什么味道吧。
