食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑糖珍珠奶茶的做法步骤
1、锅中加入1500毫升直饮水。
2、大火烧开。
3、加入250克黑糖珍珠。
4、边加入边搅拌。
5、珍珠上浮调整小火。
6、计时25分钟。
7、把水过滤掉倒入珍珠盆中。
8、过滤好水后继续倒回锅中。
9、倒入140克追甘素源糖浆。
10、倒入60克冲绳黑糖。
11、继续在煮5分钟。
12、加入提前准备好的奶茶底。
13、加入果糖。
14、搅拌均匀。
15、出品杯中加入煮好的黑糖珍珠。
16、旋转挂壁。
17、倒入奶茶底。
18、制作完成。