避风塘薯角怎么做|避风塘薯角的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

避风塘薯角的做法步骤

• 1、食材：土豆、面包糠、蒜末。

• 2、将土豆洗净，去皮。

• 3、放在案板上切成块。

• 4、随后，将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出，控干水分。

• 5、放入大盆里，加适量的盐。

• 6、加适量的葵花籽油。

• 7、调味拌匀。

• 8、随后，将拌好的土豆倒入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。

• 9、接着，进入空气炸锅先180度炸25分钟。

• 10、完毕后取出。

• 11、起锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒出香味。

• 12、然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。

• 13、最后，合入炸好的土豆，加适量的盐。

• 14、加适量的白糖。

• 15、调味炒匀即成。