“宝贝这两天不爱吃菜,干吃大米饭,也好久没给他。吃肉松了,让他用饭拌肉松吃也不错,于是今天带他去超市买了猪肉做原材料,说做就做行动派,哈哈……
做好了宝贝一勺肉松一口蛋糕真是会享受,不过味道真是太棒了,特别香”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉松的做法步骤
1、瘦肉洗净切块备用
2、准备好葱姜等食材
3、把切好的肉块在炒锅里焯水三分钟捞出洗净
4、肉,材料,还有水一起放入高压锅,压20分钟
5、然后装入保鲜袋用擀面杖打碎成图中这样
6、然后把盐,白糖,等材料放进面包桶内,开启果酱模式是一个小时,剩余五分钟的时候放入熟芝麻,等停止即可
7、装盘享用吧
8、再来一个美美哒
9、最后把它放进保鲜盒存放吃的时候方便实用
小窍门
没有二十六香,放十三香,和五香粉均可,这款给宝贝做的。
大人吃的话可以加点辣椒粉,怪味的肉松,哈哈!
用高压锅亚20分钟肉特别好敲碎。