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1、3斤枇杷洗干净。
2、去核剥皮。
3、把枇杷倒入锅中,加入1斤黄冰糖。
4、中小火开始熬制。
5、熬制的过程中时不时搅拌。
6、大概1小时比较粘稠的时候加入3g川贝粉。
7、继续熬制到非常浓稠即可,大概一小时。
8、装到无水无油的瓶子里,放入冰箱,想吃的时候冲水喝。三斤半的枇杷,最后得756g。
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